
buah kesemek. (Freepik)
JawaPos.com - Buah kesemek tentunya sudah tidak asing bagi sebagian besar masyarakt di Indonesia.
Untuk diketahui, buah kesemek secara garis besar ada dua jenis yakni kesemek Jepang (Diospyros kaki) dan kesemek Amerika (Diospyros virginiana).
Namun, buah kesemek yang biasa kita temukan di Indonesia ini kemungkinan besar adalah kesemek Jepang yang bernama Hachiya, berbentuk sedikit lonjong atau hati, dan Fuyu, yang berbentuk bulat seperti tomat.
Buah ini biasanya diproses menjadi cemilan, minuman, pencuci mulut, dan sebagainya. Tapi juga dapat dimakan langsung.
Kesemek Hachiya akan terasa kering dan sangat pahit ketika dimakan sebelum matang benar. Sedangkan kesemek Fuyu dapat dimakan sebelum matang.
Tidak hanya rasanya enak, buah ini juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kita.
Dilansir dari Healthlline, dalam 168 gram kesemek terdapat 118 kalori, 31 gram karbohidrat, 1 gram protein, dan 6 gram serat.
Selain itu memenuhi 15 persen kebutuhan per hari vitamin A, 14 persen vitamin C, 10 persen vitamin B6, 8 persen vitamin E dan 4 persen vitamin K.
Buah kesemek juga mengandung manganese yang tinggi, magnesium, fosfor, dan potasium.
Tinggi antioksidan
Buah kesemek mengandung antioksidan yang tinggi dari berbagai vitamin dan kandungan mineral lainnya.
Antioksidan dapat melawan radikal bebas dengan mencegah dan memperlambat kerusakan sel yang disebabkan oleh stres oksidasi.
Stres oksidasi telah dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan penyakit saraf atau otak.
Makanan yang tinggi flavonoid, sejenis antioksidan yang kuat pada daging dan kulit kesemek, telah diteliti dapat menurunkan resiko penyakit jantung, penyakit mental yang terkait umur, dan kanker paru-paru.
Kesemek juga kaya akan beta-carotene yang memberikan warna terang pada buah tersebut. Beta carotene telah diteliti dapat menurunkan resiko penyakit jantung, kanker paru-paru, dan penyakit metabolisme.

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
