Selain Baik untuk Penderita Diabetes, Oats juga Punya Deretan Khasiat Lainnya

JawaPos.com - Oats adalah salah satu makanan yang semakin populer di kalangan masyarakat yang peduli akan kesehatan. Terkenal sebagai sumber karbohidrat kompleks, oats menyediakan energi yang stabil bagi tubuh dan merupakan pilihan sarapan yang ideal. 

Kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan di dalam oats menjadikannya makanan yang sangat bergizi. Tidak hanya itu, oats juga dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan lain seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt, sehingga menambah variasi kelezatannya.

Sebagaimana dilansir dari Halodoc, Kamis (29/8), oats memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Di dalamnya terdapat berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B1, B3, B5, dan B6, serta folat, fosfor, magnesium, zat besi, seng, kalsium, kalium, dan mangan. 

Selain itu, oats juga mengandung protein dan karbohidrat kompleks yang dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi utama. Sebenarnya, oats tidak hanya cocok dinikmati sebagai menu sarapan, namun juga bisa menjadi pilihan sehat untuk makan siang maupun makan malam. 

Bahkan, mengonsumsi oats setiap hari dapat memberikan manfaat kesehatan yang berkelanjutan. Berikut beberapa alasan mengapa oats baik dikonsumsi setiap hari.

1. Mengandung Serat Beta-Glucan yang Unik

Oats mengandung serat khusus yang dikenal sebagai beta-glucan. Serat ini memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh. 

Beta-glucan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), serta membantu melancarkan buang air besar (BAB) dan mencegah sembelit. Selain itu, serat ini juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, yang berkontribusi pada kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

2. Membantu Menjaga Berat Badan

Menurut penelitian, mengonsumsi makanan tinggi serat seperti oats dapat membantu mengendalikan berat badan. Serat dan protein yang terkandung dalam oats dicerna secara perlahan oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Hal ini mencegah keinginan untuk makan berlebihan atau ngemil di antara waktu makan. Itulah alasan yang membuat oats bisa membantu menjaga berat badan tetap ideal.

3. Menurunkan Tekanan Darah

Oats juga kaya akan antioksidan yang dapat menurunkan tekanan darah. Antioksidan ini bekerja dengan meningkatkan produksi oksida nitrat, yang membantu melebarkan pembuluh darah. 

Dengan pembuluh darah yang lebih lebar, tekanan darah menurun, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan risiko hipertensi dapat dikurangi.

4. Baik untuk Pengidap Diabetes

Meskipun oats mengandung karbohidrat, biji-bijian ini memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya, oats dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil setelah dikonsumsi.