Mendapat Banyak Daging Kurban? Tetap Berhati-Hati Mengonsumsinya agar Tidak Menimbulkan Risiko Kesehatan

JawaPos.com - Hari Raya Idul Adha tentunya sangat erat kaitannya dengan menu daging sapi atau kambing yang didapatkan dari kurban.

Namun, harus diingat bahwa makanan menu daging memiliki risiko terhadap kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak.

Daging sapi, kerbau, dan kambing mengandung banyak kolesterol dan dapat menimbulkan risiko terhadap kesehatan jantung dalam jangka panjang.

Baca Juga: 5 Buah Penetralisir Setelah Konsumsi Olahan Daging Kurban, Selamat Tinggal Kolestrol Tinggi!

Dilansir JawaPos.com dari Daily Country Today, mengonsumsi daging lebih dari 90 gram per hari akan meningkatkan risiko penyakit jantung, termasuk kanker.

Sebaiknya, hindari bagian daging yang berlemak, dan usahakan memakan daging dalam bentuk rebus atau panggang, hindari terlalu banyak makan daging yang digoreng berlebihan.

Jika memang hanya ada menu daging, seimbangkan dengan mengonsumsi buah-buahan, sayuran, dan makanan berserat, serta telur ayam.

Baca Juga: Juaranya Olahan Daging di Hari Raya Idul Adha, Simak Resep Rendang Daging yang Simple dan Praktis!

Selain itu, makan terlalu banyak menu daging juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan, sehingga padukan dengan lemon saat memasaknya, dan tutup dengan minuman teh hijau tanpa gula.

Khusus bagi lansia, kewaspadaan harus lebih ditingkatkan karena  masyarakat kelompok usia ini perlu ekstra hati-hati dalam mengonsumsi makanan menu daging.

Makan daging berlebihan dapat menyebabkan perasaan kenyang, tidak nyaman, sering bersendawa, dan bahkan nyeri dada, terutama karena daging membutuhkan waktu lebih banyak untuk dicerna sepenuhnya.

Baca Juga: Anti Bau! Simak Resep Gulai Kambing, yang Cocok Jadi Rekomendasi Olahan Daging Kurban

Bagi penderita tekanan darah tinggi, stroke, dan jantung, makan daging sapi dan kambing berlebihan akan meningkatkan risiko kesehatan.