Ilustrasi buah semangka. (Freepik)
JawaPos.com – Banyak orang menyukai buah semangka yang manis dan berair, sangat menyegarkan kala Anda memakannya pada siang hari.
Biasanya orang-orang hanya mengonsumsi daging buah semangka dan menyisakan biji serta kulitnya.
Namun, tahukah Anda bahwa kulit semangka memiliki segudang manfaat kesehatan?
Faktanya, kulit semangka kaya akan vitamin A dan C, kalsium, magnesium, serta serat yang baik untuk pencernaan.
Adapun kulit semangka berwarna hijau di luar dan putih di dalam. Meskipun bisa dimakan mentah, direbus, digoreng, atau ditambahkan ke dalam beberapa resep akan terasa lebih nikmat.
Dikutip dari Healthshots, Minggu (16/6), berikut lima manfaat kulit semangka bagi kesehatan.
Kaya serat
Manfaat kulit semangka paling utama ialah kandungan seratnya. Pola makan tinggi serat dapat membantu menjaga keteraturan BAB, membuat rasa kenyang lebih lama, dan penurunan berat badan.
Sebuah penelitian dari Food Technology and Biotechnology menganalisis kualitas pasta berserat tinggi yang dimasak dengan bubuk kulit semangka.
Terlihat bahwa kandungan total serat pangan sampel bubuk kulit semangka jauh lebih tinggi dibandingkan pasta gandum durum.

Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
