Kayu manis merupakan bumbu rempah yang sering digunakan untuk menambah cita rasa. (sumber: pexels/Mareefe)
JawaPos.com - Sesuai dengan namanya, rempah kayu manis memiliki aroma dan rasa manis yang khas.
Sebagai salah satu rempah khas Indonesia, Kayu manis biasanya sering digunakan dalam campuran masakan dan minuman.
Selain untuk memberikan rasa manis yang khas, kayu manis juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Kayu manis atau cinnamon tidak hanya berperan sebagai bumbu rempah yang meningkatkan cita rasa dalam hidangan.
Akan tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik untuk dieksplorasi.
Berikut beragam manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh kayu manis ini dilansir dari media Siloam Hospitals, Jum'at (24/11).
1. Membantu menurunkan berat badan
Kayu manis mengandung zat cinnamaldehyde dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Zat cinnamaldehyde dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga tubuh dapat membakar lemak lebih cepat.
Olahraga teratur dan pola makan yang sehat juga sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kayu manis mengandung senyawa eugenol yang dapat membantu meredakan nyeri.
Namun, sebaiknya konsultasikanlah dahulu dengan doker sebelum mengonsumsi kayu manis untuk meredakan nyeri haid.
3. Menjaga daya tahan tubuh
Kayu manis mengandung berbagai senyawa seprerti antioksidan, polifenol, dan flavonoid yang dapat membantu menjaga daya tahan tubuh.
Antioksidan dalam kayu manis dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan jaringan tubuh.
Dalam keseluruhan, kayu manis adalah rempah yang sangat baik untuk kesehatan dan dapat membantu menjaga daya tahan tubuh Anda.
4. Membantu mengontrol kadar gula darah bagi penderita diabetes
Kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat mengontrol kadar gula darah dengan lebih baik.
Dalam sebuah penelitian, konsumsi kayu manis selama 4 hari telah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2.
5. Membantu mengurangi risiko infeksi gigi dan mulut
Kayu manis mengandung cinnamaldehyde, salah satu komponen yang dapat membantu melawan berbagai jenis infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan jamur.
Efek antimikroba kayu manis juga dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi bau mulut akibat bakteri.
Kayu manis mengandung senyawa aktif seperti kumarin, kaneelaldehida, dan eugenol yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Senyawa-senyawa ini dapat membantu melawan kerusakan oksidatif pada sel-sel dan meradakan peradangan, yang berkontribusi pada pencegahan perkembangan kanker.
7. Mengurangi risiko gangguan kardiovaskular
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat mengurangi efek diet tinggi lemak dan risiko gangguan kardiovaskular dengan memperlambat proses penyimpanan lemak di dalam tubuh.
8. Meredakan gangguan sistem pencernaan
Konsumsi kayu manis dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, meningatkan kesehatan sistem pencernaan dan tubuh untuk mencerna makanan lebih baik.
Efek samping terlalu banyak mengonsumsi kayu manis
Perlu diwaspadai, bahwa selain dari kandungannya yang memberikan banyak manfaat pada tubuh, sesuatu yang berlebihan itu selalu tidak baik.
Terlalu banyak mengonsumsi kayu manis dapat menyebabkan berbagai efek samping, seperti:
- Kulit gatal, kemerahan, atau pucat
- Mual, muntah, atau diare
- Pusing atau pingsan
- Sulit bernapas
- Detak jantung cepat
- Kecemasan
- Pembengkakan pada wajah, mulut, dan lidah
- Kerusakan hati
- Meningkatkan risiko kanker
- Menyebabkan sariawan (stomatitis)
- Bronkitis
- Dan lain-lain
***

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
