17 Makanan Penurun Gula Darah Ini Bisa Bantu Jaga Kesehatan dan Bikin Badan Lebih Fit!

Ilustrasi makanan sehat untuk turunkan gula darah (Dok. Pexels)

JawaPos.com - Gula darah tinggi sering kali datang diam-diam. Nggak cuma bikin tubuh gampang lemas dan pusing, tapi kalau dibiarkan bisa memicu berbagai penyakit kronis. Makanya penting banget buat mulai aware sama apa yang kita konsumsi. Kabar baiknya, ada banyak pilihan makanan yang ternyata bisa bantu turunkan gula darah secara alami—tanpa harus langsung minum obat.

Dilansir dari Healthline pada Rabu (14/05), berikut adalah 17 makanan yang nggak cuma lezat tapi juga efektif bantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Siapa tahu, beberapa di antaranya sudah ada di dapurmu sekarang.

1. Brokoli dan Toge Brokoli

Brokoli bukan cuma sayur hijau biasa. Sayuran ini mengandung sulforaphane, senyawa alami yang terbukti bisa bantu menurunkan kadar gula darah. Menariknya, sulforaphane ini baru aktif saat brokoli dikunyah atau dicincang. Jadi, kalau mau manfaat maksimal, lebih baik makan brokoli dalam keadaan mentah atau dikukus sebentar aja.

Toge brokoli alias broccoli sprouts juga punya kandungan glucoraphanin tinggi, yang bisa bantu tingkatkan sensitivitas insulin. Artinya, tubuh jadi lebih efisien dalam mengatur gula darah—khususnya buat yang punya diabetes tipe 2.

2. Ikan dan Makanan Laut

Seafood seperti ikan berlemak (contohnya salmon, sarden) dan kerang-kerangan kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, dan antioksidan. Nutrisi-nutrisi ini bisa bantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

Dalam sebuah studi kecil, orang yang rutin makan ikan berlemak tiap minggu mengalami penurunan kadar gula darah yang signifikan dibandingkan yang hanya makan ikan rendah lemak. Jadi, nggak ada salahnya mulai masukkan menu ikan ke dalam jadwal makan mingguan.

3. Labu dan Biji Labu

Labu, termasuk jenis labu kuning yang sering kita lihat di pasar, ternyata bagus banget buat atur gula darah. Labu kaya akan serat, antioksidan, dan karbohidrat kompleks bernama polisakarida yang punya efek menurunkan gula darah.

Biji labu juga nggak kalah hebat. Kandungan lemak sehat dan proteinnya bisa bantu jaga kadar gula tetap stabil, terutama setelah makan. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi biji labu bisa menurunkan lonjakan gula darah hingga 35%.

4. Kacang dan Selai Kacang

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah bisa jadi camilan sehat yang mendukung pengaturan gula darah. Mereka tinggi protein dan lemak sehat, serta punya indeks glikemik rendah—artinya nggak bikin gula darah naik drastis.

Kalau kamu suka selai kacang, pilih yang natural tanpa tambahan gula atau garam berlebih. Selain enak, juga aman buat penderita diabetes atau yang sedang jaga pola makan.