Puasa Sambil Diet dengan Makan Oatmeal, Ini 9 Khasiatnya untuk Kesehatan

JawaPos.com - Oatmeal adalah makanan sehat yang kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan. Banyak orang mengonsumsinya sebagai menu sarapan untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan berat badan, dan mengontrol gula darah. Selain itu, oatmeal juga dikenal sebagai makanan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Oatmeal berasal dari gandum utuh yang dikenal sebagai Avena sativa. Gandum ini bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti oat groats (oat utuh), rolled oats (oat gulung), steel-cut oats, hingga oatmeal instan. Oatmeal sering disajikan dengan air atau susu, dan bisa dicampur dengan buah-buahan, kacang-kacangan, atau madu untuk menambah rasa.

Dilansir dari laman Healthline, Rabu (12/03), berikut adalah 9 manfaat kesehatan dari makan oatmeal. 

1. Kaya akan Nutrisi

Oatmeal mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, protein, serta vitamin dan mineral, termasuk mangan, fosfor, magnesium, zat besi, dan zinc. Kandungan beta-glukan, yaitu serat larut yang unik dalam oatmeal, membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

2. Mengandung Antioksidan Tinggi

Oatmeal kaya akan avenanthramides, sejenis antioksidan yang hanya ditemukan dalam oat. Antioksidan ini berperan dalam meningkatkan aliran darah, mengurangi peradangan, dan melawan stres oksidatif.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Serat beta-glukan dalam oatmeal membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Oatmeal juga dapat mencegah oksidasi kolesterol yang menjadi penyebab utama penyakit jantung dan stroke.

4. Menurunkan Gula Darah

Oatmeal cocok untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah. Beta-glukan membantu memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah sehingga kadar gula tetap stabil.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Makan oatmeal bisa membuat perut kenyang lebih lama. Serat dalam oatmeal memperlambat pencernaan dan meningkatkan produksi hormon peptide YY (PYY) yang membantu mengurangi nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.

6. Baik untuk Kesehatan Kulit

Oatmeal sering digunakan dalam produk perawatan kulit karena sifatnya yang melembapkan dan menenangkan iritasi. Bahkan, FDA telah menyetujui oatmeal koloid sebagai bahan pelindung kulit sejak 2003.