10 Bahaya yang Didapatkan Jika Makan Gorengan Setiap Hari Saat Berbuka Puasa: Mulai dari Terganggunya Pencernaan Hingga Gairah Makan

JawaPos.com - Setelah seharian menjalankan ibadah puasa, sering kali kita tergoda mengonsumsi makanan yang gurih dan lezat sehingga jarang memikirkan akibat yang dirasakan.

Seperti halnya gorengan yang mengandung tepung dan minyak, menjadi salah satu makanan yang tak pernah dilewatkan saat berbuka puasa. Cita rasanya yang gurih dan crispy memang tak diragukan lagi.

Salah satu contohnya adalah bakwan, gorengan satu ini memiliki jumlah 137 kalori dalam satu potong dan didominasi oleh lemak, sebagaimana dikutip dari laman Fat Secret.

Mungkin sah-sah saja jika kita mengonsumsinya hanya sesekali, tapi bisa menjadi bahaya kalau mengonsumsinya setiap hari.

Melansir dari laman Universitas Muhammadiyah Surabaya pada Jumat (23/02) inilah 10 bahaya yang bisa terjadi : 

1. Terjadinya gangguan pencernaan

Gorengan umumnya diolah dengan minyak melimpah. Minyak jelantah  yang dipakai berulang kali, berpotensi mengandung lemak trans yang merugikan.

Lemak trans ini dapat meningkatkan LDL (Low-Density Lipoprotein) atau kolesterol jahat dalam darah. Peningkatan LDL yang persisten dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.

Selain itu, tingginya kandungan lemak pada gorengan membuat lambung membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna, sehingga menimbulkan gangguan pencernaan, seperti perut begah, kembung, bahkan diare.

2. Berat badan melonjak

Meskipun menggugah selera, tapi gorengan minim nutrisi. Padahal, setelah berpuasa seharian, tubuh kita justru membutuhkan asupan nutrisi lengkap untuk kembali berenergi.

Dengan mengonsumsi gorengan yang berlebihan bisa membuat asupan kalori harian melonjak drastis yang mengakibatkan timbangan berat badan pun bisa beranjak naik dengan cepat.

3. Gula darah melonjak

Konsumsi gorengan terus-menerus dapat meningkatkan kadar gula darah. Gorengan umumnya mengandung karbohidrat sederhana yang mudah dicerna menjadi glukosa.

Peningkatan gula darah secara konstan bisa menimbulkan resistensi insulin, yang pada akhirnya berujung pada diabetes tipe 2.