Benarkah Air Jahe Terbukti Efektif Mencegah Peyakit Kronis? Simak 7 Manfaat dan Khasiatnya

JawaPos.com - Rempah jahe, diketahui berasal dari akar tumbuhan yang memiliki manfaat bagi tubuh.

Jahe dikenal sebagai tumbuhan tropis, yang memiliki nama Zingiber officinale dan menjadi bagian dari keluarga rimpang.

Selain itu, jahe juga memiliki manfaat anti-radang dan anti-inflamasi sehingga sudah lama dipercaya sebagai pengobatan.

Tak hanya di Indonesia, jahe sebagai obat juga digunakan di negara Asia lainnya bahkan di sejumlah belahan dunia.

"Anti-inflamasi yang menenangkan perut dari jahe telah membuatnya menjadi pengobatan tradisional selama ribuan tahun," kata Ahli Diet Jessica Cording, M.S., R.D., CDN, dilansir dari Mind Body Green.

Budaya Asia telah lama mengandalkan jahe kering untuk menenangkan sakit perut, diare, dan mual.

Catatan Romawi, Yunani, Sanskerta, dan Arab kuno semuanya menyebut jahe sebagai obat kesehatan mulai dari pilek, radang sendi, migrain, hingga tekanan darah tinggi.

Lalu bagaimana cara terbaik untuk mengonsumsi jahe dan berapa banyak yang harus dikonsumsi?

Ahli Diet Ali Miller, R.D., CDE menyarankan agar mencoba jahe sebagai bagian rutin dari diet sehari-hari. Coba didihkan 1 sendok makan jahe yang sudah dikupas, dicincang halus atau diparut dalam 1½ gelas air panas selama 15 menit, lalu tambahkan perasan jus lemon segar dan minum.

Inilah tujuh manfaat air seduhan jahe yang terbukti ampuh mengatasi masalah kesehatan. Jahe telah terbukti khasiatnya karena kandungan gingerol, senyawa bioaktif dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan di dalamnya.

1. Tingkatkan Pencernaan

Jahe sudah lama digunakan sebagai bantuan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Jahe memiliki fungsi antiemetik dan karminatif, yang membantu pemecahan gas dan mendukung pergerakan usus.

"Untuk meningkatkan pencernaan, minum teh jahe sebelum makan," ujar Miller.

2. Ringankan Mual