Meski Jarang Dikonsumsi, Ternyata Bunga Telang Punya 5 Manfaat yang Luar Biasa Bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?

JawaPos.com - Apakah Anda pernah menemui Bunga Telang? Bunga dengan nama ilmiah Clitoria ternatea ini memiliki warna biru mencolok dan berbentuk seperti kupu-kupu.

Bunga yang tumbuh di Asia ini jarang dikonsumsi. Meskipun begitu bunga tersebut kaya akan antosianin.

Bunga Telang kaya akan antosianin, ini merupakan senyawa antioksidan yang terdapat pada warnanya yang unik itu.

Oleh karena itu, produsen dapat menggunakan bunga telang dalam kosmetik atau sebagai pewarna alami untuk makanan, minuman, dan tekstil.

Bunganya juga biasa diseduh menjadi teh herbal, sering kali dipadukan dengan bahan-bahan seperti serai, madu dan lemon.

Ketika keasaman teh Bunga Telang berubah, warnanya pun ikut berubah. Kualitas ini membuat bunga telang menjadi bahan yang populer di kalangan ahli mixologi untuk koktail spesial.

Selain itu, Bunga Telang juga dikenal karena khasiat obatnya dan telah dikaitkan dengan berbagai potensi manfaat kesehatan.

Salah satunya kandungan ternatin dalam senyawa antosianin. Kandungan ini dapat meredakan peradangan dan mencegah pertumbuhan sel kanker.

Berdasarkan penelusuran JawaPos.com, Rabu (22/5), di laman Healthline bahwa terdapat lima manfaat Bunga Telang bagi kesehatan, yakni sebagai berikut:

1. Manfaat melawan kanker

Bunga Telang bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel kanker. Sebab di dalam bunga tersebut terdapat senyawa Kaempferol.

Senyawa ini telah dipelajari secara ekstensif karena khasiatnya melawan kanker. Penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa hal itu dapat membunuh sel kanker

2. Meredakan peradangan

Penelitian tabung reaksi yang dilansir oleh Healthline menunjukkan bahwa ternatin dapat meredakan peradangan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam p-coumaric memiliki efek anti-inflamasi, antimikroba, dan antivirus, yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit