Ilustrasi makanan pedas. (Sumber: freepik.com/jcomp)
JawaPos.com – Makanan pedas merupakan makanan yang digemari karena rasanya yang bikin ingin terus mengonsumsinya.
Rasa pedas biasanya didapat dari cabai. Kandungan capsaicin dalam cabai merupakan senyawa antioksidan yang menempel pada reseptor yang mengirimkan sinyal pedas ke otak.
Capsaicin terdapat pada bagian inti cabai, itu sebabnya banyak orang yang membuang inti cabai dengan bijinya untuk mengurangi rasa pedas pada masakan.
Manfaat makan makanan pedas lebih dari sekadar memuaskan selera kamu, tapi juga terdapat manfaat lain dari makan pedas. Simak ulasan berikut ini!
1.Mengurangi tekanan darah
Penelitian menunjukkan makan makanan pedas menurunkan risiko 26 persen lebih rendah terkena hipertensi, menurut penelitian di European Journal of Nutrition pada 2019.
Capsaicin yang merupakan senyawa pemberi rasa pedas pada cabai, dapat membantu melawan hipertensi yang disebabkan karena makan makanan tinggi garam.
2. Menjaga kesehatan jantung
Makanan pedas bisa membuat kamu berkeringat. Hal ini baik untuk kesehatan jantung. Sehingga, makanan pedas bisa meningkatkan jantung sehat.
Molecular Nutrition & Food Research menemukan hubungan baik antara makanan pedas dan penurunan kematian akibat penyakit jantung.
3. Risiko kematian lebih rendah

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
