Diet Asam Urat, Hindari Makanan yang Mengandung Purin Tinggi, Berikut Daftarnya

Ilustrasi kaki nyeri kena asam urat. (Belle Co/Pexels)

JawaPos.com - Asam urat masih menjadi penyakit yang menjangkiti masyarakat. Biasanya, asam urat memiliki serangan nyeri sendi yang berulang dan terjadi tiba-tiba.

Melalui Verywell Health, Senin (17/7), bahwa asam urat dapat terjadi ketika mengonsumsi makanan yang tinggi purin (purina). Sehingga sistem ekskresi terganggu lantaran fungsi ginjal menurun.

Untuk itu, disamping meminum obat, asam urat bisa ditangani dengan diet. Diet asam urat dapat memperlambat perkembangan kerusakan sendi penderita. Namun jika belum terkena asam urat, diet ini akan membantu menurunkan risiko terkena penyakit asam urat.

Penderita asam urat boleh konsumsi makanan yang rendah purin. Di antaranya adalah sayuran, susu, tahu, biji-bijian utuh, kacang lentil, buah ceri, dan kopi.

Sedangkan makanan yang tinggi purin, sebaiknya dihindari agar gejala nyeri sendi bisa makin buruk. Berikut daftar makanan yang mengandung tinggi purin.

1. Sayuran

Beberapa sayuran memang memiliki kandungan purin yang tinggi, seperti bayam, kembang kol, dan asparagus. Meski begitu, ternyata sayuran tersebut tidak meningkatkan kadar asam urat. Justru dapat memberi vitamin dan mineral penting untuk tubuh.

2. Susu

Pilih susu yang rendah lemak, misalnya susu skim atau yogurt. Ini dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat dengan memenuhi kebutuhan nutrisi harian tanpa khawatir menjadi asam urat.

3. Biji-bijian

Biji seperti kacang kedelai serta produk darinya (tahu dan tempe), yang memiliki protein nabati tinggi cocok sebagai makanan diet asam urat. Selain itu, buah zaitun dan bunga matahari juga bisa dikonsumsi penderita asam urat.

4. Jeruk dan ceri

Vitamin C yang terkandung di dalam buah jeruk dapat membantu membuang asam urat berlebih melalui proses ekskresi. Begitu pula dengan buah ceri, buah ini punya sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang bisa membantu mengurangi rasa nyeri saat gejala asam urat kambuh.

5. Kopi

Kandungan kafein dalam kopi dan teh dapat membantu ginjal membersihkan asam urat dalam tubuh. Tidak mengkonsumsi makanan yang tinggi purin, menjadi cara yang paling efektif untuk mengobati penyakit asam urat ini. Jika gejala nyeri berlanjut dan parah, sebaiknya konsultasi ke dokter sebagai tenaga profesional.

Editor: Nurul Adriyana Salbiah