Jerome Polin Cicipi Opor Susu Legendaris Milik Jonathan Liandi: Kuliner Jakarta Inovatif yang Viral

JawaPos.com — Nama Jonathan Liandi sudah tidak asing lagi di dunia gim Indonesia, khususnya Mobile Legends.

Pro player Mobile Legend dan YouTuber dengan 6,82 juta pelanggan ini kini juga dikenal sebagai pengusaha kuliner lewat brand miliknya, Opor Susu Legendaris, yang tengah naik daun di kalangan pecinta makanan unik.

Setelah sebelumnya mendapatkan ulasan positif dari YouTuber kenamaan seperti Tanboy Kun, Brandon Kent, Ken & Grat, hingga Yudist Ardhana, kali ini giliran Jerome Polin yang memberikan sorotan.

Lewat kanal Nihongo Mantappu, Jerome mengunggah video review berjudul “Makan Opor Susu Legendaris Viral Punya Youtuber Gaming ft. Jonathan Liandi” pada 6 Mei 2025. Hingga 7 Mei pukul 19.40 WIB, video tersebut telah ditonton lebih dari 173 ribu kali, dengan 7,8rb likes dan lebih dari 1.300 komentar.

Dalam video tersebut, Jerome tampak antusias mencicipi berbagai menu unik yang ditawarkan restoran yang berlokasi di Jl. Cibulan Raya No. 17, Jakarta Selatan ini.

Salah satu daya tarik utama dari Opor Susu Legendaris adalah penggunaan susu sebagai pengganti santan, yang menghasilkan cita rasa opor yang lebih gurih dan segar, berbeda dari opor tradisional yang cenderung manis dan kental.

Menu yang tersedia pun sangat beragam, mulai dari opor ayam dan sapi, opor ayam legendaris dengan daging ayam asap (smoked chicken), lidah sapi, paru, telur, hingga aneka gorengan seperti kulit ayam goreng favorit pelanggan.

Tak hanya itu, restoran ini juga mengusung konsep dapur terbuka (open kitchen), sehingga pelanggan bisa langsung menyaksikan proses memasaknya.

Menurut salah seorang koki di sana, kuah opor di tempatnya dimasak menggunakan rempah-rempah khas dan membutuhkan waktu persiapan hingga tiga jam untuk mencapai rasa maksimal.

Kuah yang sama digunakan di berbagai menu, namun “Opor Ayam Legendaris” tetap menjadi primadona karena daging ayam asapnya memberikan aroma smokey yang khas.

Yang menarik, sambal yang disajikan pun tak biasa. Dibuat dengan campuran kuah opor dan racikan sambal khas, rasa pedasnya disebut Jerome sebagai "sangat enak”. Jonathan juga berkata jika sambal ini cocok dengan selera orang Jakarta. Dan juga, Jerome menyebut nasi opornya memiliki tekstur dan cita rasa seperti risotto, menunjukkan kelezatan unik yang dihadirkan.

Salah satu inovasi yang menarik perhatian adalah Indomie Opor Susu, yaitu perpaduan antara kuah opor susu dengan bumbu Indomie yang menggoda selera. Rasanya tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa otentik yang dimodifikasi. Menu ini sangat direkomendasikan sebagai salah satu kuliner Jakarta.

Jonathan mengungkapkan keinginannya untuk berekspansi ke luar kota, meskipun saat ini masih akan fokus membangun pasar di Jakarta.

Dengan kreativitas yang terus berkembang dan strategi kolaborasi yang kuat di dunia digital, Opor Susu Legendaris milik Jonathan Liandi kini bukan hanya dikenal karena keunikan rasanya, tetapi juga sebagai salah satu contoh sukses transisi dari dunia e-sports ke dunia kuliner.