Cerita Yenny Wahid soal Sambal di Meja Makan Rumahnya

JawaPos.com - Aktivis sekaligus politikus Yenny Wahid tetap menjalani kodratnya sebagai ibu rumah tangga. Di tengah kenaikan harga cabai saat ini, Yenny tidak sulit untuk menyiasati masakannya agar tetap pedas.

Menurutnya, masih banyak cara lain agar tetap menggunakan cabai. Yakni, mengganti cabai rawit merah yang harganya kini tengah melambung dengan cabai lainnya yang harganya cenderung stabil. Salah satunya cabai rawit hijau dan cabai hijau besar.

"Kami sih di rumah sekarang nyambelnya ganti nyambel hijau. Kalau kami enggak nyambel cabai merah," ungkapnya tertawa saat meninjau Pasar Murah Imlek Artha Graha Peduli di SCBD, Jakarta, Sabtu (14/1).

Yenny menuturkan, rasa sambal tersebut tetap pedas dan tidak mengurangi selera makan. Yenny meminta masyarakat memahami hal itu untuk mengurangi lonjakan permintaan sementara.

"Untuk sementara agar demand-nya tak terlalu berlebih hingga melambungkan harga. Kita semua berupaya wajib memastikan ikut menyumbang upaya menstabilkan harga," tegas putri Almarhum Gus Dur ini. 

Yenny juga mengapresiasi berbagai pengusaha yang banyak berkontribusi menstabilkan harga dengan menggelar pasar murah. Hal itu membantu masyarakat untuk tetap berdaya beli dan meredam kenaikan harga.

"Kami berterima kasih ada kepedulian pengusaha besar sangat membantu masyarakat mengingat harga pangan sedang alami kenaikan," tandasnya. (cr1/JPG)