Resep Curry Melt Bomb Ala Chef Jordhi Aldyan untuk Buka Puasa Ramadhan

Chef Jordhi Aldyan membagikan resep membuat curry melt bomb untuk menu buka puasa. (Istimewa)

JawaPos.com - Para orang tua tentu saja berlomba-lomba mengajarkan ibadah puasa Ramadhan ke anak-anak mereka. Sebab, puasa merupakan kewajiban bagi setiap muslim dan muslimah yang sudah memasuki usia akil baligh.

Ketika anak melaksanakan ibadah puasa, tentu para orang tua harus memberikan apresiasi ke anak supaya mereka tambah semangat. Salah satu caranya adalah dengan memberikan hidangan nikmat yang disukai oleh mereka saat berbuka puasa.

Chef Jordhi Aldyan menghadirkan resep membuat Curry Melt Bomb yang diyakini bakal disukai anak-anak. Resep tersebut disampaikan sekaligus dipraktikkannya dalam sebuah acara mengusung tajuk 'UMKM Bangun Ekonomi Kreatif Digital di Bulan Ramadhan'.

Presiden Direktur PT House and Vox Indonesia, Hiroyuki Hayashi, dalam sambutannya di acara itu mengatakan, kari digemari tidak hanya oleh anak-anak, tapi oleh semua kalangan di Jepang. Selain itu, kari juga disebutnya memiliki nutrisi tinggi dan memiliki cita rasa yang lezat. 

Curry Melt Bomb ala Chef Jordhi Aldyan memiliki perpaduan antara kentang dan keju mozarella yang diyakini bakal disukai oleh anak-anak.

Berikut bahan-bahan sekaligus resep pembuatannya:

500g kentang (boiled and mashed) 

Mozzarella Cheese

Ragout curry: 

50g wortel (chopped) 

50g onion (chopped) 

25g garlic (chopped) 

50g butter 

100g smoked beef