Megahnya Miniatur Masjid Al-Akbar dari 40 Kg Cokelat Sambut Ramadhan

Miniatur Masjid Al-Akbar dari 40kg coklat hiasi lobi Hotel Ciputra World Surabaya. (IST)

JawaPos.com - Menjelang bulan suci Ramadhan, berbagai cara dilakukan untuk menyambut momen penuh berkah ini. Dekorasi khas Islami, ornamen bernuansa Timur Tengah, hingga hidangan spesial banyak ditemukan di berbagai tempat. Namun, ada sesuatu yang unik dan berbeda tahun ini.

Sebuah miniatur megah Masjid Nasional Al-Akbar Surabaya yang terbuat sepenuhnya dari cokelat. Karya seni ini bukan hanya menjadi pajangan biasa, tetapi juga mencerminkan keindahan arsitektur Islam dalam bentuk yang manis dan artistik.

Miniatur ini dapat ditemukan di lobi lantai delapan Hotel Ciputra World Surabaya. Executive Pastry Chef Muhammad Firdiansyah mengungkapkan bahwa Masjid Al-Akbar dipilih sebagai objek utama karena merupakan salah satu ikon kota Surabaya yang sangat dikenal, terutama di bulan Ramadhan.

Baca Juga: Viral di Medsos, Warga Pringsewu Lampung Perbaiki Sendiri Jalan Rusak yang Sering Bikin Celaka

“Masjid Al-Akbar adalah salah satu bangunan kebanggaan warga Surabaya. Keindahannya semakin terasa istimewa saat bulan Ramadhan tiba. Itulah yang menginspirasi kami untuk menghadirkan miniatur ini sebagai penghormatan terhadap bulan suci,” ujar Firdiansyah.

Proses pembuatan miniatur ini tidaklah mudah. Dibutuhkan sekitar 40 kg cokelat untuk membangun seluruh struktur dengan detail yang menyerupai bentuk asli masjid. Chef Firdiansyah bersama tiga anggota timnya menghabiskan waktu lima hari untuk menyelesaikan karya ini.

“Sebanyak 25 kg cokelat putih kami gunakan untuk membentuk struktur utama bangunan, 5 kg cokelat dark untuk menambahkan beberapa aksen, serta 10 kg icing sugar yang berperan penting dalam menampilkan detail arsitektur seperti jendela, keramik, dan ornamen masjid,” jelasnya.

Tantangan terbesar dalam pembuatan miniatur ini adalah menyesuaikan bentuk agar semirip mungkin dengan bangunan aslinya. Bagian yang paling sulit adalah menciptakan tekstur keramik pada lantai, jendela, dan kubah masjid yang memiliki pola khas.

“Proses pengerjaannya cukup rumit, terutama pada bagian kubah yang memiliki bentuk unik. Kami berusaha semaksimal mungkin agar miniatur ini tetap merepresentasikan keindahan Masjid Al-Akbar,” tambahnya.

Karya seni berbahan cokelat ini akan dipajang selama bulan Ramadhan di Hotel Ciputra World Surabaya, menghadirkan suasana yang lebih berkesan bagi para tamu yang datang, khususnya mereka yang berbuka puasa di hotel tersebut. Miniatur ini bukan sekadar dekorasi, tetapi juga simbol keindahan dan kemegahan bulan suci yang bisa dinikmati oleh semua pengunjung.

Editor: Nurul Adriyana Salbiah