Ilustrasi: Mahasiswa mengolah jantung pisang. (Dok Jawa Pos)
JawaPos.com – Tahukan kamu? jika pisang tak hanya bisa dimakan buahnya saja, namun juga bunganya. Bunga pisang atau yang biasa disebut dengan jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pohon pisang yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Jantung pisang mempunyai warna merah keunguan dan terletak di bagian bawah tandan pisang. Bagian ini memang kerap diabaikan, karena kurangnya informasi yang didapatkan tentang kandungan bunga pisang tersebut.
Menurut informasi yang diambil dari laman Dinas Kesehatan, berikut ini adalah manfaat jantung pisang atau bunga pisang bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui.
Dalam sebuah penelitian disebutkan bahwa kadar insulin penderita diabetes bisa berkurang setelah mereka mengonsumsi jantung pisang sebagai pengganti lauk pauk sehari-hari.
Dengan mengonsumsi jantung pisang yang direbus maka kadar gula darah diketahui akan bisa turun.
Jantung pisang juga bisa bermanfaat untuk mengatasi sakit nyeri PMS, kamu bisa mengonsumsinya dengan nasi saat kamu mulai merasakan nyeri PMS.
Cara memasaknya pun mudah, yaitu dengan menumis jantung pisang yang sudah dibersihkan, lalu tambahkan santan kental, cabai giling, garam, lada dan sedikit jintan, setelah itu makanan siap dihidangkan.
PCOS (Polycystic Ovary Syndrome) merupakan masalah kesehatan yang kompleks dan terjadi akibat gangguan keseimbangan hormonal. PCOS sering ditemukan pada perempuan yang baru mulai haid pertama hingga usia sekitar 45 tahun.
Mengkonsumsi jantung pisang diketahui bisa meringankan PCOS dan menyehatkan rahim.
Jantung pisang juga bermanfaat bagi para Ibu hamil karena kaya akan sumber nutrisi yang baik. Bunga pisang ini mengandung banyak serat dan mencegah ibu hamil mengalami sembelit selama kehamilan.
Penelitian menunjukkan bahwa laktagogum yang terdapat di dalam jantung pisang dapat merangsang produksi hormon oksitosin dan prolaktin, yang sangat penting dalam produksi ASI.
Jantung pisang kaya akan antioksidan sehingga mampu melawan radikal bebas. Yang mana diketahui bahwa radikal bebas bisa merusak sel dan memicu gangguan jantung, kanker, dan penuaan dini.
Memiliki kandungan zat besi yang tinggi, membuat jantung pisang bisa menjadi obat alternatif untuk anemia. jantung pisang juga dapat membantu mengatasi anemia dengan meningkatkan produksi sel darah merah berkat kandungan serat dan zat besinya.

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
Pertemuan dengan Suporter, Fariz Julinar Tegaskan PSIS Semarang Siap Bangkit Musim Depan
4 Tempat Makan Siomay Paling Enak di Bandung, Jangan Skip karena Variannya Berlimpah dengan Siraman Bumbu Kacang yang Lezat
