Weekend Pengen Makan Sehat? Yuk, Intip 3 Resep Makanan yang Aman untuk Penderita Kolesterol

JawaPos.com - Kolesterol tinggi memang menjadi momok menakutkan bagi kebanyakan orang. Selain menyebabkan stroke dan serangan jantung, kolesterol tinggi juga kerap menimbulkan gejala seperti leher tegang, sakit kepala, dan nyeri pada tubuh.

Makanan yang menjadi penyebab utamanya adalah makanan berlemak dan berminyak.

Lantas, apakah penderita kolesterol tinggi harus menghindari semua jenis makanan seenaknya? Tentu tidak!

Masih banyak menu makanan lezat nan sehat yang aman dikonsumsi, bahkan sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol.

Dilansir dari Radar Jogja pada Minggu (10/12), berikut adalah 3 rekomendasi menu sehat untuk para penderita kolesterol tinggi yang cocok disantap saat akhir pekan beserta resepnya:

1. Tumis Kangkung

Kangkung dikenal sebagai sayuran rendah lemak dan kaya serat. Serat pada kangkung dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Berikut bahan dan cara membuat tumis kangkung:

Bahan:

• Kangkung
• Tauge
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah
• Garam
• Kaldu jamur
• Bumbu penyedap

Cara membuat:

o   Cuci bersih kangkung dan tauge.

o   Iris bawang dan cabai.

o   Tumis bumbu hingga harum.

o   Masukkan sayuran, bumbui.