7 Makanan Sehat yang Bisa Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Salah Satunya Biji-bijian

JawaPos.com – Penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi banyak dialami oleh manusia dan terjadi tanpa gejala yang abnormal di arteri. Hal ini menyebabkan resiko stroke, gagal jantung, hingga kerusakan ginjal.

Hipertensi merupakan suatu keadaan tekanan darah sistolik pada tubuh seseorang lebih dari atau sama dengan 140 mmHg atau tekanan darah diastolik lebih dari atau sama dengan 90 mmHg.

Tekanan darah tinggi ini termasuk salah satu penyakit degeneratif yang kompleks dan heterogeneous group of diseases karena bisa menyerang siapapun, demikian dilansir JawaPos.com dari laman Kemenkes, Rabu (22/11).

Terdapat faktor resiko yang menyebabkan tekanan darah tinggi misal merokok, diabetes, jarang lakukan aktivitas fisik, konsumsi garam berlebihan dan alkohol, serta obesitas.

Adapun bagi penderita hipertensi menghindari bahan makanan yang diolah menggunakan garam dapur atau baking powder yang diawetkan, dan soda misal roti, keripik asin, biskuit, sosis, abon, ebi, asinan, dan lainnya.

Oleh karena itu, perlu bagi seseorang untuk mengubah pola makan dengan mengonsumsi nutrisi seperti kalium dan protein karena bisa mengurangi efek natrium pada tekanan darah.

Selain itu, makanan yang mengandung protein dalam jumlah cukup dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurut National Library of Medicine, protein penting lantaran saat dicerna, ia akan terurai menjadi asam amino yang baik untuk memperbaiki jaringan tubuh.

Lantas, sajian protein apa saja yang bisa bantu turunkan hipertensi? Simak 7 makanan sehat di bawah ini.

1. Ikan

Apapun jenis ikan yang disukai seperti salmon hingga halibut bisa menjadi pilihan lantaran mengandung protein hewani dan tinggi potasium.

Kalium atau dikenal potasium itu merupakan salah satu nutrisi terpenting yang harus dikonsumsi bagi seseorang yang ingin menurunkan tekanan darah, demikian penjelasan jurnal American Heart Association.

Kalium dapat menenangkan kontraksi otot polos yang ada di dalam pembuluh darah dan membantu mengurangi tekanan darah tinggi.

2. Telur

Telur utuh memiliki banyak nutrisi dan gizi mengandung vitamin A, selenium, beberapa vitamin B, antioksidan lutein serta zeaxanthin yang bagus untuk kesehatan mata, mereka juga dikaitkan dengan rendah resiko hipertensi.