Kunjungan BPOM ke Nestle: Memastikan Standar Produksi Pangan di Indonesia

JawaPos.com - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melakukan kunjungan pabrik ke Pabrik Nestle di Karawang, Jawa Barat. Kunjungan ini, BPOM melakukan monitoring dan evaluasi terhadap tiga aspek utama.

Di antaranya memastikan bahwa perusahaan telah menjalankan cara produksi pangan olahan yang baik, meninjau dan mengevaluasi penerapan regulasi yang berkaitan dengan standar produksi pangan, serta melihat pelaksanaan program manajemen risiko yang diterapkan perusahaan. 

Melalui kunjungan ini pula, BPOM ingin memastikan bahwa seluruh proses produksi di pabrik telah sejalan dengan prinsip-prinsip keamanan pangan dan tata kelola industri yang bertanggung jawab.

Kepala BPOM, Taruna Ikrar mengungkapkan apresiasi atas keterbukaan perusahaan dan langkah nyata dalam menjunjung tinggi prinsip keamanan dan mutu pangan. 

“Kunjungan kami ke pabrik kali ini merupakan bagian dari fungsi otorisasi BPOM. Kami ingin melihat secara langsung bagaimana Nestle menjalankan proses produksinya, memastikan kepatuhan terhadap regulasi, serta memenuhi standar yang ditetapkan,” ujar Taruna Ikrar dalam sambutannya di Karawang, Jawa Barat, Rabu (6/8).

Sementara itu, kedua pihak juga menjajaki kolaborasi berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas produk olahan dan kepercayaan konsumen terhadap industri pangan di Indonesia. 

Selama kunjungan, delegasi BPOM menerima paparan menyeluruh mengenai sistem operasional dan manajemen mutu. Pabrik ini pun memproduksi berbagai produk seperti susu bubuk, susu cair UHT, dan makanan pendamping ASI, yang tak hanya dipasarkan di dalam negeri tetapi juga diekspor ke berbagai negara.

Nestle sendiri saat ini telah mengoperasikan empat pabrik di Indonesia, yaitu di Kejayan, Karawang, Panjang, dan Batang, yang secara keseluruhan memproduksi berbagai kategori produk seperti susu, minuman, produk kuliner, serta makanan bayi dan anak.