Long John Silver's Restoran Seafood Konsep Ramah Kantong Kini Hadir di Indonesia

JawaPos.com - Long John Silver's, restoran seafood dengan konsep ramah kantong kini telah hadir di Indonesia. Restoran seafood asal Amerika Serikat ini secara resmi membuka outlet perdananya di kawasan Gading Serpong, Tangerang.

Long John Silver’s restoran asal Louisville, Kentucky yang sudah hadir sejak 1969 ini menawarkan konsep yang cukup unik. Para pecinta kuliner seafood dapat menikmati hidangan seafood yang sangat terjangkau di dalam restoran berkonsep bajak laut.

“Misi Long John Silver’s sendiri adalah menyediakan konsep makanan seafood yang dapat menjangkau semua kalangan," kata Chandra Supandi selaku Direktur utama Long John Silver’s Indonesia dalam keterangan resmi, Rabu (24/5).

"Apalagi, faktanya di Jabodetabek sendiri, seafood selalu dikaitkan dengan restoran mahal atau casual dining. Padahal di Indonesia sendiri kita adalah negara dengan kepulauan yang banyak dimana seafood sudah jadi makanan kita sehari," imbuhnya.

Sementara itu, Natalie Effendy selaku Direktur Long John Silver‘s mengatakan hadirnya flagship store Long John Silver’s di Indonesia seakan menjawab permintaan masyarakat Tanah Air akan produk seafood yang terjangkau. Pihaknya berharap seafood bisa jadi hidangan utama atau opsi pilihan makanan yang dapat dijangkau masyarakat luas.

Terlebih, Indonesia dikenal sebagai negara maritim yang memiliki pasokan makanan laut yang sangat melimpah. Namun di satu sisi, masyarakat Indonesia mempunyai mindset kalau seafood adalah jenis makanan yang mahal.

"Kami harap semua masyarakat bisa mempunyai opsi yang lebih sehat, enak dengan harga yang terjangkau," ungkap Natalie Effendy.

Sebagai informasi, sajian seafood yang ditawarkan pun sangat beragam. Mulai dari ikan laut, udang dan cumi, yang tidak hanya digoreng, tetapi juga dibakar. Selain itu, Long John Silver’s juga memiliki menu non seafood seperti ayam goreng maupun sandwich yang tidak kalah lezatnya.

Memiliki 20 outlet resmi di negeri tetangga, Singapura, Long John Silver’s juga menawarkan menu platter yang isinya dapat dikombinasikan. Mulai dari fish & shrimp platter hingga fish & chicken platter. "Nantinya kami akan menghadirkan fasilitas drivethru bagi para pelanggan" tandas Natalie Effendy.