Iklan Jitu 
Resep Halal Jajangmyeon: Mi Korea yang Dibalut dengan Saus Hitam, Cocok Disantap Saat Makan Malam
Ilustrasi Jjajangmyeon (Freepik)
JawaPos.com - Jajangmyeon adalah jenis masakan Korea yaitu mi saus pasta kacang kedelai hitam.
Jajangmyeon sebenarnya kuliner asal Tiongkok. Namun, orang Tiongkok biasa menyebutnya Zhajiangmian. Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mie.
Berikut resep bahan-bahan serta cara membuat Jjajangmyeon yang dilansir dari YouTube Channel Chef Jia Choi dirilis pada 26 Maret 2022 lalu.
Bahan-bahan
· 1 sendok makan chunjang (pasta kacang hitam Korea)
· 4 sendok makan minyak goreng, untuk menggoreng pasta
· 1 sendok makan minyak goreng, tambahkan air mendidih untuk memasak mi
· 1 sendok teh gula merah
· 1 sendok makan saus tiram
· 1 sendok makan kecap asin
· 200g paha ayam
· 1 bawang bombay besar, potong dadu
· 1 sendok makan bawang putih, cincang
· 1/2 cangkir air
· pengental: 3 sendok makan air + 1 sendok makan tepung maizena
Tags
Artikel Terkait
Resep Garlic Parmesan Chicken Skewer: Gurih, Juicy, dan Wangi Banget
Selasa, 26 Mei 2026 | 13.45 WIB
Terpopuler
Santriwati di Pekalongan Diklaim Keluarga Hamil Tanpa Berhubungan, Masa Iya?
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
13 Rekomendasi Tempat Liburan di Malang dengan Pilihan Wisata Alam, Hiburan, dan Spot Santai yang Membuat Pikiran Lebih Fresh
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Rekomendasi 13 Wisata Terbaik di Bandung untuk Liburan Santai, Healing, dan Quality Time Bersama Orang Tersayang
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
