
Sayur Asem Pepaya Bening. (Tangkap Layar Youtube Ceceromed Kitchen)
JawaPos.Com - Jika Anda sudah bosan karena harus terus memakan buah pepaya secara alami tanpa diolah, kali ini JawaPos akan memberikan resep olahan pepaya yang sehat, bergizi, dan tidak membosankan.
Asem bening pepaya muda adalah pilihan tepat untuk menu yang segar dan ringan setelah menyantap hidangan berat seperti daging.
Dilansir dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen, Jumat (4/10) berikut adalah resep lengkap dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1 buah pepaya muda ukuran sedang
1 mangkuk besar daun melinjo
5 siung bawang merah ukuran besar
3 siung bawang putih
4 cm lengkuas
4 lembar daun salam
8 buah asam mentah (bisa diganti dengan 3 sdm asam jawa)
200 ml air untuk dicampur dengan asam
1,5 liter air
1 sdm garam
1 sdm muncung gula pasir

15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
