
Sayur Asem Pepaya Bening. (Tangkap Layar Youtube Ceceromed Kitchen)
JawaPos.Com - Jika Anda sudah bosan karena harus terus memakan buah pepaya secara alami tanpa diolah, kali ini JawaPos akan memberikan resep olahan pepaya yang sehat, bergizi, dan tidak membosankan.
Asem bening pepaya muda adalah pilihan tepat untuk menu yang segar dan ringan setelah menyantap hidangan berat seperti daging.
Dilansir dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen, Jumat (4/10) berikut adalah resep lengkap dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1 buah pepaya muda ukuran sedang
1 mangkuk besar daun melinjo
5 siung bawang merah ukuran besar
3 siung bawang putih
4 cm lengkuas
4 lembar daun salam
8 buah asam mentah (bisa diganti dengan 3 sdm asam jawa)
200 ml air untuk dicampur dengan asam
1,5 liter air
1 sdm garam
1 sdm muncung gula pasir

Santriwati di Pekalongan Diklaim Keluarga Hamil Tanpa Berhubungan, Masa Iya?
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
13 Rekomendasi Tempat Liburan di Malang dengan Pilihan Wisata Alam, Hiburan, dan Spot Santai yang Membuat Pikiran Lebih Fresh
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Rekomendasi 13 Wisata Terbaik di Bandung untuk Liburan Santai, Healing, dan Quality Time Bersama Orang Tersayang
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
