Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 3 Oktober 2024 | 22.30 WIB

Resep Pad Thai atau Kwetiau, Mie Goreng Asal Thailand yang Cocok Dimakan Saat Makan Siang

Ilustrasi Pad Thai atau Kwetiau (Freepik) - Image

Ilustrasi Pad Thai atau Kwetiau (Freepik)

JawaPos.com - Pad Thai atau Kwetiau adalah sebuah masakan khas Thailand yang berbentuk tumisan mi beras.

Pad Thai umumnya disajikan sebagai jajanan pinggir jalan dan di restoran lokal kasual di Thailand.

Sebagian besar bahan-bahan ini disajikan terpisah sebagai cocolan misalnya cabai merah, irisan jeruk nipis, kacang tanah panggang, taoge, dan sayur segar lainnya.

Berikut bahan-bahan serta cara membuat Kwetiau goreng atau pad thai seperti dilansir pada YouTube Channel Chef Devina Hermawan yang dirilis satu Maret 2021 silam.

Resep Pad Thai & Thai Tea (untuk 2-3 porsi)

Bahan-bahan

· 2-3 porsi KAF rice stick kwetiau

· 3 buah tahu putih, potong memanjang

· 15 ekor udang kupas

· 5 siung bawang putih, cincang

· 6 siung bawang merah, iris

· 2 sdt ebi, rendam

· 20 gr kucai

· 60 gr tauge

· 2 butir telur

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore