Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 30 September 2024 | 13.40 WIB

Resep Chocolate Espresso Brownies, Dijamin Makin Ketagihan dan Terasa Banget Cokelatnya

Ilustrasi kue brownies./ sumber : Freepik - Image

Ilustrasi kue brownies./ sumber : Freepik

JawaPos.com - Brownies merupakan sejenis kue yang termasuk kelompok cake yang berwarna coklat kehitaman dengan tekstur sedikit lebih keras dari pada cake pada lainnya.

Bahannya terdiri dari tepung terigu, margarine, telur, gula, dan coklat.

Brownies merupakan sebuah roti yang dipanggang berbentuk persegi, datar atau bar.

Berikut bahan-bahan serta cara membuat brownies ala restoran seperti dilansir pada youtube Chef Devina Hermawan yang dirilis pada 27 Maret 2020 silam.

 Bahan-bahan

· 3 butir telur

· 200 gr gula pasir

· 50 gr brown sugar

· 1 sdt vanilla extract

· 140 gr butter unsalted

· 110 gr dark compound chocolate

· ½ sdm espresso powder

· 45 gr cocoa powder

· 7 gr baking powder

· 65 gr tepung terigu protein sedang / all purpose

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore