
Ilustrasi kue brownies./ sumber : Freepik
JawaPos.com - Brownies merupakan sejenis kue yang termasuk kelompok cake yang berwarna coklat kehitaman dengan tekstur sedikit lebih keras dari pada cake pada lainnya.
Bahannya terdiri dari tepung terigu, margarine, telur, gula, dan coklat.
Brownies merupakan sebuah roti yang dipanggang berbentuk persegi, datar atau bar.
Berikut bahan-bahan serta cara membuat brownies ala restoran seperti dilansir pada youtube Chef Devina Hermawan yang dirilis pada 27 Maret 2020 silam.
Bahan-bahan
· 3 butir telur
· 200 gr gula pasir
· 50 gr brown sugar
· 1 sdt vanilla extract
· 140 gr butter unsalted
· 110 gr dark compound chocolate
· ½ sdm espresso powder
· 45 gr cocoa powder
· 7 gr baking powder
· 65 gr tepung terigu protein sedang / all purpose

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
