Resep Ayam Suwir Sambel Matah yang Enak dan Bikin Nagih

JawaPos.com – Daging ayam menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, salah satunya yaitu kandungan protein.

Selain itu, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti ayam suwir sambel matah.

Kamu dapat membuat makanan ayam suwir sambel matah sendiri di rumah. Berikut ini merupakan resep untuk membuat ayam suwir sambel matah yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Rabu (25/9).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat ayam suwir sambel matah yang enak dan bikin nagih.

Bahan-bahan untuk membuat ayam suwir sambel matah:

· 2 dada ayam yang sudah direbus dan disuir

· 1 sdt kaldu jamur

· Sejumput merica bubuk

· 1/2 sdt garam

Bahan untuk membuat sambel matah:

· 12 siung bawang merah

· 1 siung bawang putih

· 12 buah cabe rawit

· 3 batang sereh besar atau 7 batang sereh kecil

· 10 lembar daun jeruk