Logo JawaPos
Author avatar - Image
Rabu, 18 September 2024 | 23.16 WIB

Sering Jadi Pelengkap Dimsum atau Pangsit, Ini Dia Resep Chili Oil Ala Chef Devina Hermawan

Potret chili oil. - Image

Potret chili oil.

JawaPos.com - Chili oil merupakan salah satu hidangan yang menjadi pelengkap dimsum atau pangsit, teksturnya nyaris sama seperti sambal pada umumnya.

Mengutip dari laman Rasa Prima, sejarah chili oil melibatkan berbagai budaya seluruh Asia. Mulai dari Tiongkok, Korea, Thailand, hingga saat ini sudah dikenal di Indonesia.

Salah satu daya tarik dari chili oil adalah perpaduan antara rasa gurih dari minyak dan pedas yang menyengat dari cabai. Sehingga menambah kenikmatan disetiap gigitannya.

Kini chili oil bisa kita buat sendiri dari rumah seperti resep yang dibagikan pada kanal Youtube Devina Hermawan, simak selengkapnya :

Bahan :

1. 250 gram minyak goreng

2. 60 gram cabai kering

3. 25 gram bawang putih

4. 25 gram bawang merah

5. 25 gram ebi

6. 1 sdt garam

7. ½ sdt gula

8. ½ sdt penyedap

9. 2 sdm kecap asin

Langkah-langkah :

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore