Cocok Jadi Hidangan Keluarga Simpel, Resep Tahu Oseng Saus Padang Ala Devina Hermawan

JawaPos.com - Tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai yang mengalami proses penggumpalan dan kemudian dipadatkan.

Tahu sering disebut sebagai "tahu tofu" atau hanya "tofu" di beberapa negara.

Makanan ini berasal dari Tiongkok dan telah menjadi bagian penting dari masakan Asia, termasuk di Indonesia.

Tahu kaya akan protein, rendah kalori, dan mengandung berbagai vitamin serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.

Karena tahu adalah sumber protein nabati, tahu sering digunakan sebagai alternatif daging dalam diet vegetarian dan vegan.

Miliki banyak manfaat, kali ini Devina Hermawan akan membagikan resep dalam olahan tahu dengan membuat tahu oseng saus padang.

Tahu oseng saus padang ini juga bisa menjadi salah satu pilihan hidangan keluarga, yang mudah, murah, hemat dan juga simpel.

Apalagi dalam pembuatan tahu oseng saus padang tidak begitu, sulit.

Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Yuk simak, resep membuat tahu oseng saus padang dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan yang tayang (23/5).

Bahan:
300 gr tahu putih sutra

Bahan bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabai merah rebus
2 sdm minyak

Bahan lainnya:
½ buah bawang bombai
3 lembar daun jeruk
4 buah cabai rawit merah
1 batang daun bawang
1 buah cabai merah

Bahan saus:
1 sdm saus tiram
½ sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
½ sdm kecap ikan / kecap asin
2 sdt kecap manis
1 sdm margarin
½ sdt gula pasir
250 ml air

Pelengkap:
nasi putih