Hanya 3 Menit, Resep Selada Hongkong yang Banyak Nutrisi untuk Tubuh, Enak dan Mudah Dibuat!

JawaPos.com – Selada merupakan sayuran hijau yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak.

Dilansir dari halodoc pada Jumat (24/5), sayuran selada ini cocok untuk segala hidangan, seperti menjadi lalapan, isian sandwich burger, hingga asinan.

Selain menjadi pelengkap sajian, sayuran selada ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti serat, kalsium, zat besi, fosfor, natrium, kalium, vitamin A, vitamin K, dan banyak nutrisi lainnya.

Ada banyak manfaat dari konsumsi sayuran selada yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti dapat menjaga hidrasi kulit, mengoptimalkan kekuatan tulang, serta dapat mengoptimalkan penglihatan.

Untuk itu, kamu dapat membuat selada hongkong yang enak dan mudah dibuat di rumah yang dilansir dari YouTube Ade Koerniawan pada Kamis (23/5).

Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat selada hongkong ala chef Ade Koerniawan.

Bahan-bahan:

• 500 gram selada
• 14 siung bawang putih
• 500 gram air
• 1 sdt kaldu ayam
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
•  ½ sdt merica
•  Sedikit gula
•  1 sdm minyak wijen

Cara untuk membuat selada hongkong:

• Masukkan bawang putih ke dalam blender dan haluskan
• Siapkan panci dan tuang sedikit minyak ke dalam panci. Lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga berwarna kecoklatan
• Masukkan air ke dalam panci dan aduk hingga merata
• Setelah itu, masukkan kaldu ayam bubuk dan aduk kembali hingga merata
• Lalu masukkan kecap asin dan saus tiram ke dalam panci. Aduk hingga merata
• Kemudian masukkan merica bubuk dan sedikit gula ke dalam panci. Aduk kembali
• Siapkan panci yang baru dan masukkan bawang putih. Masak hingga berwarna coklat
• Lalu masukkan selada ke dalam panci dan aduk. Tuang bumbu yang sudah dimasak dan masukkan minyak wijen
• Tumis hingga merata dan sisihkan ke dalam wadah
• Selada hongkong siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat selada hongkong yang enak dan mudah dibuat di rumah.

***