Dorayaki Pancake Isi Kacang Merah. /Sumber foto: Tangkapan layar YouTube: Luvita Ho
JawaPos.com- Dorayaki merupakan makanan yang berasal dari Jepang. Kue tradisional ini mulai terkenal di Indonesia karena menjadi makanan favorit tokoh kartun Jepang terkenal yaitu Doraemon.
Dorayaki adalah dua buah pancake Jepang yang ditelungkupkan dan di dalamnya diberi isian selai kacang merah. Kue ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya manis.
Di Indonesia sendiri dorayaki sudah mulai mengalami perubahan dari resep originalnya, karena menyesuaikan dengan selera masyarakat. Banyak kreasi dorayaki yang didalamnya memakai isian selai coklat, strawberry dan isian manis lainnya.
Jika ingin membuat dorayaki dengan isian kacang merah, berikut resep dari Luvita Ho yang bisa Anda coba. Pembuatan kue ini tidak sulit dan bahannya mudah didapatkan.
Resep Dorayaki
Bahan:
2 butir telur
45 gr gula pasir
1 sdm madu
1 sdm air
95 gr tepung serbaguna
1 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt vanilla extract

104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Jadwal Moto3 Italia 2026! Veda Ega Pratama Ditantang Tak Goyah di Mugello demi Salip Rival Klasemen
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
8 Spot Kuliner di Kota Tua Surabaya, Makan Enak dengan Suasana Vintage dan Pemandangan yang Memanjakan Mata!
Mariano Peralta Merapat ke Persija Jakarta? Manajer Borneo FC Langsung Buka Suara
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
