Resep Ayam Kuah Kecap Kentang, Dijamin Nikmat dan Bikin Nagih

JawaPos.com - Bosen membuat hidangan ayam yang hanya digoreng saja?

Yuk coba membuat ayam kuah kecap kentang yang manis dan bisa menjadi favorit keluarga.

Ayam kuah kecap kentang juga cocok untuk anak-anak dengan sajian ayam yang berbeda dengan ayam goreng biasanya.

Apalagi perpaduan ayam dengan kentang yang bisa menjadi sumber protein dan tenaga untuk anak-anak lho.

Penasaran bagaimana cara membuat ayam kuah kecap kentang?

Yuk simak berikut resep ayam kuah kecap kentang dikutip dari Cookpad yang diunggah oleh @wiwin088.

Bahan:
1 kg ayam potong 18
500 gr kentang

Bahan Iris:
100 gr bawang merah
50 gr bawang putih
1 bh bawang bombay
3 batang sereh (sy skip)
5 lbr daun salam (sy skip)
3 sdm saos tiram
5 sdm kecap manis
Secukupnya gula pasir

Secukupnya garam
1 sdm merica
1 bh gula merah
Secukupnya minyak goreng utk menumis
Secukupnya air

Cara Membuat:

1. Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih, choper atau iris bawang merah, putih dan bombay.

2. Panaskan minyak goreng lalu tumis hingga harum.

3. Setelah harum masukkan salam dan sereh aduk rata.

4. Kemudian masukan saos tiram dan kecap manis.

5. Masukkan ayam kemudian aduk rata, masak sekitar 5 menit tanpa air.