JawaPos.com - Bakso sapi menjadi salah satu makanan favorit masyarakat yang juga praktis untuk disajikan. Tidak heran jika banyak yang memilih makanan ini sebagai suguhan saat lebaran.

Teksturnya yang kenyal dan terkadang masih menyisakan gumpalan daging kasar membuat bakso semakin lezat dengan kuah yang gurih.

Cara membuat dan menyajikannya pun sangat simpel. Selain itu, jika disimpan dalam keadaan beku, bakso juga bisa lebih tahan lama.

Baca Juga: Ingin Melakukan Perjalanan Mudik Lebaran? Jangan Lupa Baca Doa untuk Sebelum Pulang Kampung

Jika ingin tahu resep membuat bakso sapi yang lezat dan anti gagal, simak artikel ini hingga selesai.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Minggu (7/4), berikut ini resep membuat bakso sapi yang lezat untuk suguhan lebaran.

Resep Bakso Sapi (60-70 pcs)

Bahan:

1 kg daging sapi leher, potong-potong dan bilas terlebih dahulu

200 gr lemak sapi/tetelan

Baca Juga: Intip 6 Kelebihan ENTJ, Tipe Kepribadian Langka MBTI yang Cocok Sebagai Pemimpin Paling Karismatik dan Ambisius

260 gr es batu

2 butir putih telur

160 gr tepung sagu