Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 7 Maret 2024 | 02.00 WIB

Langkah-langkah Membuat Salad Khas Jepang dengan Cita Rasa Gurih, Asam dan Segar

salad khas Jepang / YouTube @Devina_Hermawan - Image

salad khas Jepang / YouTube @Devina_Hermawan

JawaPos.com – Salad pertama kali diperkenalkan oleh bangsa Romawi kuno.

Sejarah mencatat bahwa mereka menyantap campuran sayuran segar disiram dengan garam. Istilah salad berasal dari kata latin “sal” berarti garam.

Terdapat dua varian olahan salad, yaitu berbahan dasar buah-buahan dan sayur-sayuran.

Pada kanal YouTube Devina Hermawan Membagikan resep salad khas dari negara Jepang dengan cita rasa yang segar, asam, dan gurih.

Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan ponzu dressing (dengan ponzu siap pakai):

40 ml cuka beras

140 ml ponzu

40 gr air

40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan ml)

80 ml minyak wijen

2 cm jahe, kupas, iris

¼ sdt kaldu jamur, opsional

Wijen panggang secukupnya

Bahan ponzu dressing (dengan kecap asin):

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore