
salad khas Jepang / YouTube @Devina_Hermawan
JawaPos.com – Salad pertama kali diperkenalkan oleh bangsa Romawi kuno.
Sejarah mencatat bahwa mereka menyantap campuran sayuran segar disiram dengan garam. Istilah salad berasal dari kata latin “sal” berarti garam.
Terdapat dua varian olahan salad, yaitu berbahan dasar buah-buahan dan sayur-sayuran.
Pada kanal YouTube Devina Hermawan Membagikan resep salad khas dari negara Jepang dengan cita rasa yang segar, asam, dan gurih.
Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.
Bahan ponzu dressing (dengan ponzu siap pakai):
40 ml cuka beras
140 ml ponzu
40 gr air
40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan ml)
80 ml minyak wijen
2 cm jahe, kupas, iris
¼ sdt kaldu jamur, opsional
Wijen panggang secukupnya
Bahan ponzu dressing (dengan kecap asin):

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Awas Macet! Besok Ribuan Buruh Demo May Day di Surabaya, Ini Jalan yang Perlu Dihindari
