Logo JawaPos
HomeWisata Dan Kuliner
Author avatar - Image
Suryana Ependi
Rabu, 24 Januari 2024 | 15.30 WIB

Simak Resep Pembuatan Japchae, Makanan Khas Korea yang Sangat Banyak Diminati

 Menu Makan Japchae./Instagram @indahdapur

 

JawaPos.com - Japchae merupakan makanan khas Korea yang sudah banyak dikenal di Indonesia.
 
Mengingat banyak masyarakat Indonesia yang menggemari Drama Korea, sehingga tak heran apabila makanan Japchae cukup familiar.
 
Sebagai nformasi, Japchae merupakan jenis makanan yang diolah menggunakan bahan berupa bihun yang dicampur dengan sayuran, selain itu bisa juga ditambah dengan daging.
 
Dikutip JawaPos.com dari akun Instagram @indahdapur, resep pembuatan Japchae selain mudah, bahan-bahan yang digunakan pun tergolong simple.
 
Untuk penikmat kuliner Korea, Japchae cocok menjadi rekomendasi salah satu menu makan bersama teman ataupun keluarga.
 
Mari kita lihat bahan apa saja yang perlu dipersiapkan untuk pembuatan Japchae, bisa kita simak secara seksama. Berikut bahan yang perlu dipersiapkan pada pembuatan Japchae.
 
Bahan :
 
2 bungkus soun besar, rendam dengan air biasa hingga lemas & tiriskan 
 
200 gr ayam filet, iris tipis2 buah jamur kuping, rajang korek api
 
7 buah cabe hijau besar, iris serong
 
3 buah cabe merah keriting, iris serong
 
1 buah cabe rawit merah, iris serong
 
2 lembar daun salam
 
1 jempol lengkuas, geprek
 
6 sdm kecap manis
 
1 sdm saus tiram 
 
Garam, kaldu jamur bubuk & gula pasir, secukupnya
 
100 - 150 ml air
 
5 sdm minyak goreng
 
 
Bumbu Halus :
 
8 siung bawang merah
 
5 siung bawang putih
 
2 butir kemiri
 
1 sdm ebi
 
 
Topping :
 
Bawang merah goreng
 
Ketika sudah selesai untuk mempersiapkan bahan-bahan masakan pada pembuatan Japchae, sampai pada pembuatan bumbu halus dan topping.
 
Sekarang saatnya kita melihat bagaimana cara membuatnya, lihat cara membuat Japchae berikut ini :
 
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
 
Masukkan ayam, cabe-cabean, daun salam dan lengkuas, tumis kembali hingga harum.
 
Beri air dan seasoning, aduk rata.
 
Masukkan sohun, masak hingga bumbu meresap dan matang.
 
Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
 
Dengan demikian, bahan-bahan yang sangat mudah didukung dengan cara pembuatan yang sangat simpel.
 
Sudah saatnya kita harus mencoba proses pembuatan dari Japchae ini, sehingga siap untuk disajikan bersama keluarga dan sahabat.***
 
 
Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Artikel Terkait
Resep Chikuro Ala Rumahan: Crispy di Luar, Juicy di Dalam, Tanpa Ribet - Image
Kuliner

Resep Chikuro Ala Rumahan: Crispy di Luar, Juicy di Dalam, Tanpa Ribet

Kamis, 30 April 2026 | 01.18 WIB

Resep Kakiage: Gorengan Sayur Renyah ala Jepang yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah - Image
Kuliner

Resep Kakiage: Gorengan Sayur Renyah ala Jepang yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Kamis, 30 April 2026 | 01.08 WIB

Resep Terong Daging High Protein: Gurih, Juicy, dengan Saus Spicy Honey Miso - Image
Kuliner

Resep Terong Daging High Protein: Gurih, Juicy, dengan Saus Spicy Honey Miso

Kamis, 30 April 2026 | 00.57 WIB

Terpopuler

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain - Image
1

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain

2

Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers

3

Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan

4

12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan

5

14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam

6

7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!

7

Sempat Di-blacklist Koramil, Pembangunan Koperasi Merah Putih di Tuban Dikawal Babinsa

8

Kecelakaan Kereta dan KRL di Bekasi Timur, KAI Fokus Evakuasi Para Korban

9

11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta

10

Terkendala Lahan dan Faktor Teknis, 7 Koperasi Merah Putih di Sukoharjo Jawa Tengah Belum Dibangun

Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
info@jawapos.com
©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore