Resep Hot Dog Dengan Bahan Roti Ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Sarapan Praktis Keluarga

JawaPos.com - Hot Dog merupakan salah satu makanan populer di Amerika dan sudah menjamur ke mana-mana termasuk Indonesia.

Kali ini chef Devina Hermawan akan memberikan resep 3 varian hot dog, yaitu US, Japanese, dan Thai Style.

Tapi hebatnya bahan utamanya hanya sosis dan roti tawar, rasanya gak kalah kayak Pink’s Hot Dog yang ada di Hollywood.

Hot dog dengan roti tawar ini bisa menjadi salah satu menu sarapan bagi keluarga lho, penasaran?

Yuk simak menu Hot Dog dengan rot tawar dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan (21/5/20).

Bahan:
3 roti tawar
Sosis Kanzler Beef Cocktail
Sosis Kanzler Bockwurst
Butter secukupnya

American Style:
¼ buah bawang bombai, tumis
2 sdm keju red cheddar
2 sdm keju mozarella
1 sdm mustard
1 sdm saus tomat (opsional)
1 sdm mayonnaise

Japanese style:
Pelapis katsu (terigu, telur, tepung roti)
1 sdm saus teriyaki manis
¼ buah bawang bombai, tumis
1 sdm mayonnaise
1 bungkus rumput laut
1 batang daun bawang

Thailand style:
½ timun
½ wortel
2 sdm saus bangkok
2 sdm mayonnaise
1 sdt kecap ikan
1 sdt cuka beras
Daun ketumbar secukupnya

Langkah:
1. Rebus sosis Kanzler Bockwurst

2. Buat pelapis katsu. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica

3. Celupkan sosis Kanzler Beef Cocktail ke dalam tepung terigu, telur, lalu tepung roti. Lakukan 2x agar lebih krispi

4. Goreng hingga kering warnanya kuning keemasan

5. Siapkan roti tawar, potong bagian kulit pinggirnya, lalu pipihkan dengan rolling pin

6. Buat US Style. Taburi roti tawar dengan parutan keju mozarella dan cheddar, pipihkan dengan rolling pin. Olesi dengan mustard, taruh sosis rebus di atasnya dan tambahkan bawang bombai tumis. Gulung roti