Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 2 Maret 2025 | 21.22 WIB

Resep Kukis Putri Salju Premium ala Chef Devina Hermawan yang Cocok untuk Hidangan Lebaran

Resep kukis putri salju premium ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube) - Image

Resep kukis putri salju premium ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube)

JawaPos.com - Kukis putri salju adalah salah satu kue kering yang paling digemari saat Lebaran. Teksturnya yang lembut, lumer di mulut, serta balutan gula donat yang manis membuatnya menjadi sajian khas yang selalu dinantikan.

Jika Anda ingin membuat putri salju premium dengan rasa yang lebih lezat, cobalah resep dari Chef Devina Hermawan berikut ini.

Bahan-Bahan Kukis Putri Salju (85-90 pcs)

Bahan Utama

- 120 gr mentega tawar (suhu ruang)

- 120 gr dutch butter (suhu ruang)

- 110 gr gula halus

- 1 sdt perisa vanila

- ⅛ sdt garam

- 2 butir kuning telur

- 270 gr tepung terigu protein sedang

- 55 gr maizena

- 100 gr kacang mede panggang

Bahan Pelapis

- Gula donat (dekstrosa)

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore