
Ilustrasi kue brownies./ sumber : Freepik
JawaPos.com - Brownies merupakan sejenis kue yang termasuk kelompok cake yang berwarna coklat kehitaman dengan tekstur sedikit lebih keras dari pada cake pada lainnya.
Bahannya terdiri dari tepung terigu, margarine, telur, gula, dan coklat.
Brownies merupakan sebuah roti yang dipanggang berbentuk persegi, datar atau bar.
Berikut bahan-bahan serta cara membuat brownies ala restoran seperti dilansir pada youtube Chef Devina Hermawan yang dirilis pada 27 Maret 2020 silam.
Bahan-bahan
· 3 butir telur
· 200 gr gula pasir
· 50 gr brown sugar
· 1 sdt vanilla extract
· 140 gr butter unsalted
· 110 gr dark compound chocolate
· ½ sdm espresso powder
· 45 gr cocoa powder
· 7 gr baking powder
· 65 gr tepung terigu protein sedang / all purpose

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
