ILUSTRASI. Penelitian baru-baru ini mengungkapkan kalau jamur enoki dikaitkan dengan wabah Listeria di berbagai negara. (Health)
JawaPos.Com - Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan di dalam hidangan khas Jepang dan Korea.
Selain enak dan kenyal, jamur enoki juga memiliki cita rasa unik yang cocok untuk camilan, lauk ataupun sebagai pelengkan makanan berat.
Mengingat bahannya yang cukup murah dan mudah di temukan, yuk bikin camilan ataupun lauk dari jamur enoki.
Dilansir dari Youtube Chef Devina Hermawan, berikut adalah resep jamur goreng enoki krispi yang cocok dijadikan cemilan maupun lauk.
Bahan
1 pack jamur enoki
1 telur
Garam, merica, kaldu jamur atau penyedap sesuai selera
Tepung pelapis
150 gr tepung terigu
150 gr tepung maizena
1 sdm bawang putih bubuk
Taburan
5 siung bawang putih

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
