Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 23 Mei 2024 | 14.35 WIB

Lebih Irit Minyak! Resep Sambal Terong Pedas Lezat ala Chef Devina Hermawan yang Menggugah Selera

Sambal Terong rendah minyak./Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan - Image

Sambal Terong rendah minyak./Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan

JawaPos.com - Sambal Terong, sebuah hidangan klasik yang mengundang rasa lapar dengan sensasi rasa yang memikat.

Dibalut dengan kepedasan cabai rawit merah yang menyengat dan kesegaran dari terong ungu, sambal ini menjadi pilihan yang tak terelakkan bagi para pecinta kuliner yang menyukai cita rasa pedas.

Dalam versi resep yang lebih irit minyak ala Devina Hermawan, sambal ini tetap mempertahankan kelezatannya yang menggugah selera.

Dengan bumbu-bumbu yang telah diolah secara saksama, setiap suapan sambal terong akan memberikan kenikmatan yang tiada tara. Berikut adalah resep untuk membuat Sambal Terong yang nikmat untuk 2-3 porsi:

Bahan-bahan:

- 2 buah terong ungu kecil atau 1 buah terong ungu besar

- 3 siung bawang putih

- 20 buah cabai rawit merah

- 4 sendok makan minyak goreng

- ½ sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- ½ sendok teh penyedap

Pelengkap:

- Nasi putih

- Kecap manis

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore