
Sambal Terong rendah minyak./Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan
JawaPos.com - Sambal Terong, sebuah hidangan klasik yang mengundang rasa lapar dengan sensasi rasa yang memikat.
Dibalut dengan kepedasan cabai rawit merah yang menyengat dan kesegaran dari terong ungu, sambal ini menjadi pilihan yang tak terelakkan bagi para pecinta kuliner yang menyukai cita rasa pedas.
Dalam versi resep yang lebih irit minyak ala Devina Hermawan, sambal ini tetap mempertahankan kelezatannya yang menggugah selera.
Dengan bumbu-bumbu yang telah diolah secara saksama, setiap suapan sambal terong akan memberikan kenikmatan yang tiada tara. Berikut adalah resep untuk membuat Sambal Terong yang nikmat untuk 2-3 porsi:
Bahan-bahan:
- 2 buah terong ungu kecil atau 1 buah terong ungu besar
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah
- 4 sendok makan minyak goreng
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh penyedap
Pelengkap:
- Nasi putih
- Kecap manis

Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
