Resep Bakwan Sayur ala Chef Devina Hermawan, Camilan Favorit Super Krispi dan Lezat

JawaPos.com - Bakwan Sayur adalah salah satu camilan favorit yang terbuat dari campuran sayuran segar yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga crispy.

Hidangan ini tidak hanya lezat dan krispi untuk dinikmati sebagai camilan, tetapi juga kaya akan gizi karena terbuat dari berbagai jenis sayuran yang segar.

Selain itu, Bakwan Sayur juga sering disajikan dengan sambal kacang yang kaya rasa sebagai pelengkapnya.

Berikut ini resep Bakwan Sayur yang terinspirasi oleh Chef Devina Hermawan, seorang koki dan kreator konten kuliner terkenal, yang telah berbagi berbagai resep lezat melalui kanal YouTube-nya.

Resep Bakwan Sayur untuk 4-5 Porsi

Bahan:

- 4 lembar kol

- 80 gr tauge

- 1-2 buah wortel, kupas

- 2-3 batang daun bawang

- 4 batang seledri

- 250 gr tepung terigu protein sedang

- 50 gr maizena

- 50 gr tepung beras

- 1 sdt baking powder (opsional)