Dijamin Empuk, Bumbu Meresap! Simak Resep Semur Daging Sapi yang Praktis dan Simple

Resep semur daging sapi yang enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu sahur.

JawaPos.Com - Olahan menu semur daging sapi, menjadi salah satu pilihan makanan yang menggugah selera.

Selain itu, menu semur daging sapi juga cocok untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam.

Rasanya yang gurih, manis dipadukan dengan daging sapi yang empuk, membuat menu satu ini sangat di gemari.

Bagi kamu yang ingin membuat menu olahan satu ini, yuk simak resep semur daging sapi yang telah dirangkum JawaPos.com dari akun YouTube Ade Koerniawan.

Untuk lebih lengkapnya, berikut merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat semur daging sapi.

Bahan:

1 kg daging sapi bagian sengkel
1 daun salam
1 batang kayu manis
2 buah bunga lawang
3 buah cengkeh
1/2 sdm garam
1/4 sdm merica

Bumbu halus:

12 siung bawang merah
9 siung bawang putih
1 buah cengek
2 cm jahe
1 buah tomat
2 buah kentang
2-3 sdm gula merah
8 sdm kecap manis
1/4 buah pala yang sudah diparut
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur
1/4 sdm merica
1 sdm margarin

Cara untuk membuat:

- Potong daging kecil-kecil dan sisihkan ke dalam wadah

- Lalu presto daging dan masukkan kayu manis, daun salam, bunga lawang, cengkeh, garam, lada putih. Aduk hingga merata

- Presto daging selama 45 menit hingga 1 jam

- Potong kentang, tomat dan gula merah dan sisihkan