Ilustrasi sup kimlo. (sumber: resepkoki.id)
JawaPos.com - Jika Anda punya sisa kaldu, tak ada salahnya untuk memanfaatkannya sebagai sajian lezat dan unik seperti Sup Kimlo ini.
Sup kimlo adalah sajian berkuah yang berasal dari budaya kuliner Tionghoa dan telah memperkaya ragam kuliner Indonesia.
Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian sup kimlo memiliki isian yang kaya dan menjadi ciri khas yaitu ayam suwir, soun, wortel hingga bunga sedap malam.
Baca Juga: Super Lembut dan Legit, Ini Resep Es Krim Puding Pisang, Dessert Dingin Cocok untuk Menu Buka Puasa
Sop ini cocok dinikmati saat udara dingin dan dapat membantu menghangatkan badan serta memberikan nutrisi yang baik karena isiannya yang menyehatkan.
Langsung saja, berikut adalah resep lengkap dan cara membuat sup kimlo yang lezat. Resep dikutip dari laman resepkoki.id.
Resep Sup Kimlo (5 porsi)
½ ekor dada ayam
Baca Juga: Creamy Kental Gurih! Intip Resep Sago Alpukat, Menu Wajib untuk Buka Puasa yang Menggugah Selera
1,5 liter kaldu ayam
15 butir bakso ikan
2 buah wortel, iris tebal
70 gr jamur kuping, iris

Santriwati di Pekalongan Diklaim Keluarga Hamil Tanpa Berhubungan, Masa Iya?
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
13 Rekomendasi Tempat Liburan di Malang dengan Pilihan Wisata Alam, Hiburan, dan Spot Santai yang Membuat Pikiran Lebih Fresh
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Rekomendasi 13 Wisata Terbaik di Bandung untuk Liburan Santai, Healing, dan Quality Time Bersama Orang Tersayang
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
