Ramadhan Sebentar Lagi! Ini 10 Ide Masakan Olahan Ayam untuk Buka Puasa dan Sahur

JawaPos.com –  Bulan suci Ramadhan atau bulan puasa yang tinggal menghitung hari, merupakan salah satu momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim.

Di bulan penuh berkah ini, kegiatan buka puasa dan sahur bersama keluarga menjadi momen kumpul yang selalu dinantikan. 

Untuk menjadikan momen tersebut makin berarti dan berkesan, tentunya hidangan yang lezat dan berselera pun harus dihidangkan.

Agar tak kehabisan ide untuk menyajikan menu di bulan puasa tahun 2024 ini, berikut kami sajikan inspirasi menu untuk buka puasa maupun sahur yang dikutip dari dapurkobe.co.id.

1. Ayam saus tiram

Paduan ayam dengan bumbu saus tiram, bisa dijadikan salah satu opsi Bunda untuk menu buka puasa saat Ramadhan. Apalagi, saat ini bumbu halus saus tiram sudah dijual dalam bentuk sachet. Cocok untuk Bunda yang gak suka ribet!

2. Ayam Crispy Cabe Garam

Untuk Bunda yang suka dengan masakan yang berkriuk, inspirasi masakan ini cocok untuk Anda. Renyahnya ayam dipadukan dengan rasa pedas mantap dan gurih dari cabai bubuk akan menghasilkan perpaduan sensasi unik cara baru makan ayam crispy.

Baca Juga: Mengenal Tradisi Tahunan Sambut Ramadhan di Keraton Kartasura Solo, Berikut Runtutan Acaranya

3. Woku Ayam

Makanan tradisional khas Sulawesi bercitarasa pedas ini juga bisa dijadikan alternatif untuk menu berbuka puasa. Rasa pedas yang mantap ditambah dengan rasa segar dari daun kemangi dan daun jeruk, akan sangat menggoda makan keluarga.

4. Ayam Poprock

Cita rasa ayam yang gurih dan tekstur yang renyah tentunya akan digemari keluarga. Bentuknya yang tak besar, membuat ayam ini dapat dinikmati dengan mudah, karena bisa langsung sekali hap. Kreasi ayam ini sangat cocok untuk si kecil.

5. Ayam pop pedas

Sajian khas dari daerah Sumatera Barat ini memadukan rempah-rempah harum dan cita rasa pedas yang mantap. Ayam nya akan terasa empuk dan nikmat ketika digigit. Buka puasa keluarga dijamin jadi semakin spesial.

6. Ayam Goreng Super Crispy 

Ayam Goreng Super Crispy ini sangat pas dijadikan sebagai hidangan untuk buka puasa yang pastinya disukai oleh si kecil.

Baca Juga: Kapan Waktu yang Tepat untuk Konsumsi Vitamin di Bulan Ramadhan, Ketika Sahur atau Berbuka?

7. Opor Ayam Kuning

Memasuki bulan ramadhan, hidangan Opor Ayam Kuning pasti tidak pernah terlewatkan. Gurihnya cita rasa Opor Ayam Kuning menjadi pendamping paling pas untuk sepiring nasi panas atau lontong atau ketupat.

8. Ayam saus mentega 

Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega yang memiliki citarasa manis, gurih dan lezat adalah menu klasik yang hampir selalu ada di saat bulan ramadhan.

9. Seblak ayam kuah

Pedasnya kuah seblak yang khas, dipadukan dengan daging ayam cincang dan kerupuk bawang pasti bakal bikin ketagihan. Bagi Anda yang suka pedas, menu ini sangat cocok.