Pindah Lokasi ke Surabaya Expo Center, Festival Rujak Uleg 2025 Akan Sajikan 3.300 Porsi

JawaPos.com - Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya kembali bakal menggelar Festival Rujak Uleg 2025. Pesta warga Surabaya ini rencananya digelar besok, Sabtu (17/5). Bukan di Kya-Kya Kembang Jepun, melainkan di Surabaya Expo Center (SBEC).

Kabid Kebudayaan Disbudporapar Kota Surabaya, Herry Purwadi mengatakan bahwa pemindahan lokasi festival bukan tanpa alasan, melainkan hasil dari evaluasi penyelenggaraan tahun-tahun sebelumnya.
 
“Kami melakukan evaluasi setiap tahun demi kelancaran acara agar tidak terus-menerus mengganggu masyarakat pada hari jadi kota yang padat dengan penutupan jalan. Oleh karena itu, kami memiliki lokasi baru, SBEC," tutur Herry, Jumat (16/5).

 Baca Juga: Tak Masuk Rencana Utama Hansi Flick di Barcelona, Ferran Torres Siap Tinggalkan Camp Nou

Selain itu, Disbudporapar ingin mengenalkan ruang konser dan area terbuka milik Pemkot Surabaya yang luas, yakni Surabaya Expo Center, gedung legendaris bekas Taman Hiburan Rakyat (THR).

"Tahun ini Festival Rujak Uleg kembali menjadi catatan sejarah dan masuk Kharisma Event Nusantara (KEN). Pelaksanaannya di gedung bekas THR, sehingga temanya adalah The Legend of THR," imbuhnya.

Festival Rujak Uleg merupakan agenda tahunan dalam rangkaian Hari Jadi Kota Surabaya (HKJS). Sudah 20 tahun lamanya festival ikonik ini menghibur masyarakat Kota Pahlawan.
 
Berbagai kegiatan menarik disiapkan untuk memeriahkan Festival Rujak Uleg 2025, mulai dari fashion show, kompetisi mengulek rujak, pameran foto, dan ini yang ditunggu-tunggu, mengulek bersama dengan cobek raksasa.

“Ikon cobek raksasa juga akan tetap kami tampilan sebagai daya tarik utama dalam festival ini. Nanti, tamu-tamu kehormatan yang akan ngulek bersama di cobek besar itu,” ujar Herry.

Festival Rujak Uleg 2025 makin istimewa dengan partisipasi lima daerah sekitar, yakni Bangkalan, Sampang, Sidoarjo, Gresik, dan Pasuruan dalam kategori rujak nusantara.

“Mereka akan meramaikan acara untuk mengenalkan kekayaan cita rasa rujak dari daerahnya masing-masing, karena variasi rujak itu sangat beragam. Inilah yang ingin kami perkenalkan kepada masyarakat," serunya.

Herry memperkirakan ada ribuan porsi rujak cingur yang akan dibagikan kepada masyarakat. Sebab, setiap peserta, panitia, dan tamu kehormatan diminta untuk membuat jumlah porsi tertentu.

"Setiap peserta akan menyiapkan sekitar 10 porsi rujak, sementara tamu kehormatan akan menyiapkan sekitar 5 porsi. Dengan perkiraan total 3.300 porsi dibagikan, 1.300 porsi rujak dari peserta dan 2.000 porsi dari panitia," tukas Herry.

Dengan konsep baru dan lokasi lebih luas, Festival Rujak Uleg Surabaya 2025 diharapkan semakin meriah dan menjadi momen berkesan dalam melestarikan kuliner serta budaya khas Kota Surabaya.