BGN Sebut 45 Dapur SPPG Tak Jalankan SOP, 40 Ditutup

JawaPos.com – Badan Gizi Nasional (BGN) menutup 40 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) setelah ditemukan 45 dapur tidak menjalankan standar operasional prosedur (SOP). Pelanggaran itu disebut sebagai salah satu penyebab insiden keamanan pangan yang mencuat belakangan. 

“Sampai sore hari ini kami mencatat, ada 45 dapur kami yang ternyata tidak menjalankan SOP, dan menjadi penyebab terjadinya insiden keamanan pangan. Dari 45 dapur itu, 40 dapur kami nyatakan ditutup untuk batas waktu yang tidak ditentukan,” ujar Wakil Kepala BGN, Nanik S. Deyang dalam konferensi pers di kantor BGN, Jakarta Pusat, Jumat (26/9). 

Dia menambahkan, penutupan akan berlangsung hingga investigasi selesai dan perbaikan sarana maupun fasilitas dilakukan. Nanik menegaskan pihaknya tak lagi mentolerir pelanggaran SOP yang berpotensi membahayakan kesehatan anak-anak penerima MBG. 

Baca Juga: Sambil Menangis, Wakil Kepala BGN Minta Maaf atas Insiden Keracunan MBG di Sejumlah Wilayah

"Kami tidak ingin ada kejadian seperti ini lagi. Dan terus terang kami terus maraton, apa yang harus kami perbaiki," ujarnya. 

Pihaknya juga sudah mengeluarkan surat kepada seluruh mitra untuk melengkapi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, dan sertifikat untuk penggunaan air yang layak pakai dalam waktu 1 bulan.  

"Apabila dalam waktu 1 bulan itu ternyata mereka tidak memenuhi 3 hal ini, maka kami akan menutup," tandasnya.

Baca Juga: Pemerintah Pastikan Food Tray MBG Wajib SNI Tahun Ini