Sinopsis Acara Realitas Ramyeon Brothers (2023): Berburu Suara Suka Melalui Jualan Mi Kuah Korea di Jepang

JawaPos.com - Setiap negara memiliki makanan khas mereka masing-masing yang tentunya menjadi sebuah kebanggan mereka sendiri. Ada beberapa makanan yang memang khas negara tersebut dan tidak ada yang bisa menirunya; ada pula makanan yang mirip dengan masakan khas negara lain.

Salah satu jenis makanan yang hampir semua negara punya khasnya masing-masing adalah mie. Jepang dan Korea memiliki sejenis hidangan mi kuah yang mirip, tapi tidak sama. Di Jepang, masakan ini disebut ramen, dan di Korea disebut ramyeon.

Kedua masakan mi ini sangat populer hingga ada restoran-restoran khusus yang hanya menyajikan mi ini, dengan citra rasa atau resep mereka masing-masing. Dengan begitu, para konsumennya dapat membandingkan hidangan-hidangan tersebut, dan menemukan favorit mereka.

Studi banding juga akan sering dilakukan oleh koki restoran untuk menemukan rasa apa yang disukai oleh pasar mereka. Seperti ketiga pecinta ramyeon asal Korea Selatan yang dikirim ke Enoshima ini.

Pada tahun 2023, dapat dilihat tiga selebriti asal Korea Selatan, yakni Kang Hodong, Lee Seunggi, dan Bae Inhyuk, yang dikirim ke sebuah pulau kecil di Jepang dalam acara realitas Brothers Ramyeon (Hyeongje Ramyeon).

Mereka membuka kedai ramyeon di area banyak turis dengan tujuan untuk berbagi berbagai resep ramyeon khas Korea Selatan dan mencari tahu hidangan ramyeon seperti apa yang disukai oleh penduduk setempat.

Tapi produsen acara tersebut memberikan sebuah tantangan kepada mereka. Pada setiap pembelian ramyeon, pembeli akan mendapatkan kartu, di mana mereka harus menulis apakah mereka puas dengan hidangan tersebut atau tidak.

Apabila sebuah hidangan mendapatkan satu saja kritik, maka hidangan tersebut harus dikeluarkan dari menu. Sehingga ketiganya harus mencari resep baru untuk mengisi menu mereka.

Tentunya karena lidah orang Jepang memiliki selera yang sangat berbeda dari hidangan khas Korea, maka ada cukup banyak hidangan mi yang tidak sesuai dengan minat mereka.

Di saat yang sama, ketika ada hidangan yang sangat disukai oleh pelanggan setempat, bahan bakunya tidak dapat ditemukan dengan mudah di Jepang. Alhasil, ada satu hidangan yang harus diturunkan dari menu karena kehabisan bahan.

Selama tujuh hari mereka menjalankan bisnis tersebut, Hodong dan Seunggi harus menyiapkan 21 resep untuk mengisi menu mereka. Sedangkan Inhyuk terus melancarkan kemampuan berbahasa Jepangnya.

Hodong sendiri terkenal sebagai pecinta ramyeon di negara asalnya. Bahkan ia juga sering berkreasi dan menciptakan resep ramyeonnya sendiri.

Selain itu, ia sangat pintar memasak karena pengalamannya bergabung dalam banyak acara realitas bertema masakan dan bisnis restoran.

Acara ini diketahui adalah acara realitas Inhyuk pertama sejak debutnya sebagai aktor di tahun 2019.

Dilansir dari MyDramaList, ada akun yang kurang setuju dengan peraturan, di mana sebuah hidangan harus dikeluarkan dari menu dengan satu saja suara “tidak suka”. Pasalnya, para kokinya harus beradaptasi lagi untuk menyesuaikan diri dengan resep baru. (*)