Baru Buka Cabang Markobar Kedua, Gibran Akan Buka Lagi di Surabaya

JawaPos.com - Putra sulung Presiden RI Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka baru saja membuka gerai Martabak Kota Barat (Markobar) yang kedua, Sabtu (28/4). Meski baru membuka gerai tersebut, Gibran mengaku akan buka gerai ketiga di Surabaya. 

Gibran melontarkan statement itu usai membuka gerainya yang berlokasi di kawasan kuliner G Walk, Lontar, Surabaya. Alasannya, dua Gerai Makobar belum cukup untuk ukuran kota sebesar Surabaya.

"Surabaya kan gede banget," kata Gibran ditemui wartawan usai membuka gerai Makobar di kawasan kuliner G Walk, Lontar, Surabaya, Sabtu (28/4).

Hanya, Gibran belum menentukan lokasinya. Dia mengaku masih akan melihat perkembangan dan animo pembeli dari pembukaan gerai Makobar keduanya. 

"Ke depannya akan saya lihat grafik (animo pembeli) seperti apa. Kalau grafiknya naik atau bagus, akan kita tambah lagi cabangnya di Surabaya," kata Gibran. 

Ditanya soal strategi pemasaran, Gibran mengaku masih menggunakan cara yang sama. Yakni, dengan memanfaatkan media sosial dan kerjasama dengan sejumlah vlogger dan blogger. 

Dia juga bekerjasama dengan pihak Indomart dan komunitas pecinta makanan di Surabaya. Selain itu, pembukaan Markobar hari ini juga tersedia paket promo menu martabak manis seharga Rp 20 ribu. "Saya punya produk baru. Namanya martabak (dengan topping) pokky," katanya.

Dalam kesempatan yang sama, Manajer Marketing Makobar Erwin Widyanto mengatakan, selain rencana cabang ketiga, gerainya juga akan buka di Manila, Phillipina. Hanya, dia belum dapat mengkonfirmasi kapan gerai tersebut akan dibuka. "Masih menunggu perizinannya saja," kata Erwin. 

Soal menu, Erwin mengatakan akan ada sejumlah produk Markobar yang berbeda dengan di Indonesia. Alasannya, perbedaan ketersediaan bahan baku di Manila dengan di Indonesia.