Cara Mudah Membuat Enoki Beef Roll ala Martin Praja, Kreasi Daging Sapi Gulung dengan Saus Gurih yang Menggoda

Enoki Beef Roll ala Martin Praja (Instagram @martinpraja)

JawaPos.com - Jika Anda mencari hidangan spesial yang mudah dibuat tetapi tetap terlihat mewah, Enoki Beef Roll adalah jawabannya!

Kreasi daging sapi gulung dengan jamur enoki ini menawarkan perpaduan tekstur renyah dan juicy yang menggugah selera.

Ditambah dengan saus gurih yang meresap sempurna, hidangan ini cocok dijadikan menu spesial untuk keluarga.

Martin Praja, seorang koki dan food content creator terkenal, membagikan resep Enoki Beef Roll yang praktis namun tetap lezat.

Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah, siapa pun bisa membuat hidangan ini di rumah tanpa kesulitan.

Menurut Martin, kunci kelezatan Enoki Beef Roll terletak pada pemilihan daging sapi yang tipis dan berkualitas.

Daging yang digunakan sebaiknya memiliki sedikit lemak agar hasilnya lebih juicy dan tidak kering setelah dimasak.

Selain itu, penggunaan saus yang kaya rasa akan membuat hidangan ini semakin nikmat.

Untuk membuat Enoki Beef Roll ala Martin Praja, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan 1:

500 gram irisan daging sapi; 2 bungkus jamur enoki

½ buah bawang bombay, diiris tipis; 1 sendok teh mentega atau minyak

Bahan 2 (Saus):

100 ml air; 4 sendok makan kecap asin

Editor: Hanny Suwindari

Kategori