Resep Pisang Keju yang Enak dan Crispy, Dijamin Bikin Nagih!

JawaPos.com – Pisang merupakan salah satu buah yang banyak dijadikan berbagai macam kreasi hidangan yang lezat, salah satunya yaitu pisang keju yang cocok dijadikan sebagai camilan.

Makanan pisang keju ini memiliki tekstur yang crispy dengan rasa yang enak dan bikin nagih.

Bagi kamu yang ingin membuat makanan pisang keju di rumah, ini dia resep untuk membuat pisang keju yang enak dan mudah dibuat yang dilansir dari akun YouTube dapurumi pada Senin (19/8).

Bahan-bahan untuk membuat pisang keju:

• Secukupnya pisang kepok atau tanduk yang sudah matang
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 60 gram tepung beras
• 40 gram tepung maizena
• 45 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 3/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt vanili bubuk atau 1/2 sdt pasta vanilla
• 30 gram margarin yang sudah dilelehkan
• 360 ml air secukupnya

Topping:

• Gula palem secukupnya
• Kental manis secukupnya
• Keju yang sudah diparut secukupnya

Cara untuk membuat pisang keju:

• Untuk membuat adonan pelapis pisang, siapkan wadah dan masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder, dan masukkan vanili bubuk atau pasta wadah
• Lalu aduk semua bahan kering hingga merata
• Masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam wadah
• Tuang air secukupnya ke dalam wadah sambil diaduk secara merata
• Kupas kulit pisang dan potong sesuai selera
• Setelah itu, masukkan pisang ke dalam adonan. Aduk hingga merata
• Nyalakan kompor dan goreng pisang di api sedang, masak hingga berwarna kecokelatan
• Kemudian, matikan kompor dan sisihkan pisang ke dalam wadah
• Lalu susun pisang goreng diatas wadah dan taburkan gula palem
• Tuang kental manis dan keju yang sudah diparut
• Pisang keju yang enak dan crispy siap disajikan

Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat pisang keju yang enak dan crispy yang wajib dibuat di rumah.

***