Resep Salt Pepper Chicken Simpel, Ayam Gurih Pedas ala Restoran yang Praktis Dibuat

Menu ini cocok untuk kamu yang ingin masak cepat tanpa ribet banyak step. Prosesnya hanya perlu marinasi lalu dimasak di pan hingga matang. Meski sederhana, perpaduan kecap asin, lada hitam, bawang putih bubuk, dan sedikit lemon membuat rasa ayam jadi lebih segar dan tidak membosankan.

Salah satu daya tarik resep ini ada pada teknik marinasi yang membuat ayam tetap juicy meski hanya dimasak menggunakan pan. Tambahan mayonaise membantu tekstur ayam lebih lembut dan tidak kering saat dimasak.

Black pepper menjadi kunci utama rasa pada menu ini. Aromanya yang hangat dan sedikit pedas membuat salt pepper chicken terasa lebih kaya meski tanpa banyak saus tambahan.

Menu ini cocok dijadikan lauk makan siang, dinner praktis, hingga meal prep karena rasanya tetap enak meski dipanaskan kembali.

Baca Juga:Resep Puding Lapis Kopyor Creamy, Dessert Segar dengan Vla Cocopandan yang Lembut

Gunakan api sedang saat memasak supaya bagian luar tidak cepat gosong sementara bagian dalam belum matang. Jangan terlalu sering membalik ayam agar permukaannya bisa caramelized dengan baik.

Jika ingin tekstur sedikit crispy di luar, tambahkan sedikit maizena ekstra sebelum dimasak. Sementara untuk rasa lebih pedas, kamu bisa menambahkan chili flakes atau irisan cabai rawit saat proses memasak.

Salt Pepper Chicken paling nikmat disantap bersama nasi hangat dan telur ceplok. Namun menu ini juga cocok dipadukan dengan: